Spruce / Jordan Provost
Sorte mente ( Mentha ) su neke od najlakših i najpopularnijih biljaka za uzgoj. Biljke u obitelji metvice su vrlo izdržljive višegodišnje biljke sa snažnim navikama rasta. Menta, prepuštena vlastitim uređajima, brzo će se raširiti i postati smetnja. Međutim, vrlo je korisna kao aromatična kulinarska biljka, a biljke se sigurno mogu uzgajati bez puno brige. Pokušajte odabrati mjesto na kojem vam neće smetati bujan rast ili ga uzgajati u skučenom prostoru poput kontejnera ili između popločenih područja.
Mint zaista želi biti zemljani pokrivač. Duge grane rastu prema gore, a zatim prelaze preko korijena, šireći biljku gdje god može stići. Šiljci bijelog ili ružičastog cvijeća su atraktivni, kratki i privlače pčele, leptire, pa čak i ptice. Koprive se lako prepoznaju i to ne samo zbog začinjenog mirisa. Svi članovi obitelji metvice imaju četvrtaste stabljike.
| Botaničko ime | Rod Mentha |
| Uobičajeno ime | Menta, paprika i metvica |
| Vrsta biljke | višegodišnji |
| Veličina zrele | 12 do 18 inča visok i 18 do 24 inča širok |
| Izlaganje suncu | Djelomična hladovina |
| Vrsta tla | Bogat i vlažan |
| PH tla | Blago kisela do neutralna |
| Vrijeme cvjetanja | Ljeto |
| Boja cvijeća | Ljubičasta, ružičasta ili bijela |
| Zone tvrdoće | Ovisno o sorti, 3 do 11 |
| Zavičajno područje | Euroazija, Sjeverna Amerika, Južna Afrika i Australija |
Kako uzgajati mentu
Zapravo nema puno mente osim vlage i bogatog tla. Prilično je teško ubiti biljku metvice. Jedino potrebno je održavanje kako biste osigurali da mentu držite pod kontrolom i pazite na porast. Preuzet će vaš vrt ako mu dopustite. Ubijte ili obrezujte biljke kako bi ih zadržale bujno lišćem.
Gledajte sada: Briga i uzgoj biljaka mente
Svjetlo
Biljke mente više vole djelomičnu sjenu. Možete ga uzgajati na punom suncu ako ga često zalijevate. Menta je jedno od rijetkih kulinarskih biljaka koje dobro rastu u sjenovitim predjelima.
Tlo
Menta preferira bogato tlo s blago kiselim pH između 6, 5 i 7, 0. Ako je tlo malo mršavo, godišnje ga obradite organskom tvari i nanesite organsko gnojivo usred sezone nakon šišanja.
Kako uzgajati mullein u svom biljnom vrtuVoda
Jedna stvar koju treba imati mint je stalno vlažno tlo s odgovarajućom drenažom. Biljke metvice vole vodu, ali ne mogu izdržati vlažna tla i vlažna stopala. Na dodir, ako je tlo suho, dodajte vodu. Vjerojatno je najbolje biljke zalijevati ujutro kako bi imale puno vlage do trenutka kada toplije popodnevno sunce zađe.
Temperatura i vlaga
Otpornost će ovisiti o sorti koju rastete, ali metvice su široko prilagodljive. Paprena metvica ( Mentha piperita) vrlo je hladna i otporna je na hladnije temperature u zoni tvrdoće USDA 3. Spearmint ( Mentha spicata ) najbolje podnosi toplinu i može rasti u zoni 11. Ako uzgajate metvicu u zatvorenom prostoru, morat ćete osigurati vlažnost. To možete postići tako da biljku stavite između zalijevanja ili postavite spremnik na pladanj koji se puni vodom.
gnojivo
Kontejner za hranjenje namoči uravnoteženo, svenamjensko tekuće gnojivo u rano proljeće kada se pojavi novi rast. Gnojiti se svakih četiri do šest tjedana nakon toga i tijekom vegetacijske sezone. Čini se da hranjive tvari brže odlaze iz saksija koje često zalijevamo.
Toksičnost metvice
Kao jestiva biljka netoksična je za ljude. Međutim, prema ASPCA, esencijalna ulja metvice su toksična za pse, mačke i konje. Ako se puno guta, to može izazvati povraćanje i proljev.
Uzgoj u kontejnerima
Da biste zadržali korijenje i ograničili širenje, mentu možete uzgajati u posudama, iznad ili potopiti u zemlju. Pazite da minice kontejnera ne prelete i dodiruju zemlju. Možda bi bilo najbolje držati ih na popločanim dijelovima ili popločenim površinama jer će se one ukorijeniti i širiti gdje god dodirnu tlo. Čak će i u loncima biti više nego dovoljno za žetvu i nećete morati brinuti zbog visokog održavanja održavanja biljaka pod kontrolom.
Natthawut Nungsanther / EyeEm / Getty Images
Dorling Kindersley: Peter Anderson / Getty Images
Joshua McCullough / Getty Images
žetva
Listove mente možete početi sakupljati nakon što biljke imaju više stabljika dugačkih oko 6 do 8 centimetara. Ovo bi trebalo potrajati oko dva mjeseca od sjemena, ili manje vremena ako kupujete biljke. Ni u kojem trenutku ne berite više od jedne trećine biljke kako biste spriječili slabljenje biljaka i slanje u propadanje.
Nasjeckajte grančice i ostavlja po potrebi. Ako svoju žetvu ne berite redovito, ona će imati veliku korist od rezanja usred sezone. U nekom ćete trenutku vjerojatno primijetiti kako stabljike postaju sve dulje, a lišće sve kraće. To je vrijeme za skraćivanje biljaka za jednu trećinu do polovice. To će ih potaknuti da ponovo šalju svježe novo lišće, s lišćem dobre veličine. Ako istovremeno imate puno mente, možete raditi i male zakrpe i produžiti sezonu berbe. Ne zaboravite da se svi reznice mogu koristiti, sušiti ili smrznuti za kasniju upotrebu.
uređenje
Mnoge metvice dobro rade na biljnim travnjacima. Ako ih planirate hodati, potrebno ih je stalno kositi, ali to će pomoći u kontroli njihovog širenja, a miris će učiniti posao ugodnijim.
Štetočine
Menta ponekad može dobiti hrđu, koja se pojavljuje kao male narančaste mrlje na donjoj strani lišća. Upotrijebite organski fungicid i pokušajte dopustiti biljkama da se suše između zalijevanja, a pod utjecajem stresnih biljaka mogu smetati i muhe, paukov grinje, lisne uši i gnoja.
Razmnožavanje mente
Reznice metvice lako će se ukorijeniti u tlu ili vodi, a zrele biljke mogu se podijeliti i presaditi. A, nove biljke uvijek možete pokrenuti iz sjemena. Iako je većina biljaka metvice hibridi i iz sjemena neće rasti.
Sjetite vani u kasno proljeće ili započnite sjeme u zatvorenom prostoru oko osam do 10 tjedana prije zadnjeg mraza. Držite tlo vlažno dok sjeme ne klija. Sjeme metvice klija u 10 do 15 dana. Biljke koje se uzgajaju u sjemenu trebale bi dostići berbu veličine u roku od dva mjeseca.
Sorte metvice
Ako ste spremni za uzgoj metvice, pokušajte s ovim sortama:
- Mentha piperita (pepermint): Ovo je najbolje za aromu mente. Raste u zonama USDA 3 do 11. Mentha piperita citrata (narančasta metvica): Ovo je jedna od najčvršćih vrsta metvice voćnog okusa. Raste u zonama USDA 4 do 11. Mentha suaveoloens ( jabučna menta): kombinira okuse jabuke i metvice. Raste u zonama USDA 5 do 11. Mentha suaveolens variegata (Ananas-metvica): Ovo je raznolika izdanka metvice jabuke. Raste u USDA zonama 6 do 11.
