Jela
- Ukupno: 3 min
- Priprema: 3 minute
- Kuhati: 0 min
- Prinos: 1 koktel (1 porcija)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 201 | kalorije |
| 0g | Mast |
| 20g | ugljikohidrati |
| 1g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 1 koktel (1 porcija) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 201 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 0g | 0% |
| Zasićene masti 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrij 3mg | 0% |
| Ukupni ugljikohidrati 20g | 7% |
| Dijetalna vlakna 1g | 3% |
| Protein 1g | |
| Kalcij 21mg | 2% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Harvey Wallbanger je zabavan i jednostavan voćni koktel koji je stvoren 1950-ih. Postao je hit hit 70-ih i nedavno je oživio. Zanimljivi su roleri koji su bili Harvey Wallbanger, a priča je fascinantna koliko je i piće jednostavno.
Prvo, razgovarajmo o samom piću. Recept je vrlo jednostavan: pomiješajte odvijač i dolijte ga plutom Galliano. To je tako jednostavno, i vi ćete voljeti transformaciju.
Kliknite Igraj da biste vidjeli ovaj recept Pridružite se
Sastojci
- 1 1/2 unce votke
- Sok od naranče 4 unce
- 1/2 unce Galliano L'Autentico
- Garnis: kriška naranče i trešnja
Koraci za to
Skupite sastojke.
Jela
Ulijte votku i sok od naranče u kolinsku čašu s kockicama leda.
Sloj Galliano stavite na vrh tako da ga polako prelijete po leđnoj žličici.
Jela
Ukrasite kriškom naranče i višnjom maraschino.
Jela
Poslužite i uživajte!
Varijacija recepta
- Ako prebacite s votke na tekilu, imat ćete Freddieja Fuddpuckera.
Ma koliko recept bio jednostavan, postoje neke varijacije. Naići ćete na mnoge recepte koji ne razlikuju likere, preporučuju drugačiji liker ili imaju različite omjere. Nije toliko komplicirano kao sve to. Za postavljanje rekorda, Galliano L'Autentico je liker koji pravi Harvey Wallbanger.
Lucas Bols je 2010. vratio Galliano originalnom receptu. Ovo je pomoglo da se Harvey Wallbanger vrati na scenu koktela. Ako ga želite proslaviti bez ikakvog drugog razloga osim da popijete izvrsno piće, odaberite 18. studenog jer je nacionalni dan Harvey Wallbangera.
Priča o Harvey Wallbangeru
Kao i kod mnogih koktela, i ovdje postoji nekoliko tvrdnji o stvaranju Harvey Wallbangera.
Jedna je da je možda stvorena kao jedno od onih pića "sve što mi je ostalo u šanku". Navodno, domaćin zabave sredinom 60-ih imao je na raspolaganju samo votku, sok od naranče i Galliano. Nakon nekoliko ovih pića, gost po imenu Harvey nađen je da udara glavom o zid i psuje piće koje mu je uzrokovalo bijedu.
To je zabavna priča, ali nije baš vjerovatno. Prihvaćena istina pripisuje kreaciju Harvey Wallbangera Donatu "vojvodi" Antoneu koji je posjedovao Dukeov Backwatch Bar u Hollywoodu. Upravo je na tom zajedničkom na Sunset Boulevardu 1952. Antone stvorio koktel. Ime je nazvao po lokalnom surferu i redovnom baru Tomu Harveyju.
Tek je kasnih 1960-ih direktor marketinga za tvrtku koja uvozi Galliano piće 'otkrio'. George Bednar kreirao je reklamnu kampanju tematske za surfer s oznakom "" Harvey Wallbanger je ime, a ja se mogu napraviti! "Do trenutka kada je počela disko era, piće je bilo svima na usnama.
70-e su možda bili dani slave koktela, ali mali dragulji poput Harvey Wallbangera nezaboravni su.
Istina, to je jedno od najboljih pića koje izlaze iz ere. Iako je vjerojatno nastao prije diskoteke, druga vremena tog napitka nisu dala desetljeću dobru reputaciju. Neki u barmenskoj zajednici čak 70-ih godina nazivaju "Dolinom smrti koktela".
Koliko je snažan Harvey Wallbanger?
Možete prilagoditi recept i uliti više votke ili manje soka od naranče ako želite, iako postoji recept u skladu s napisanim. Ako ga izlijete prema receptu, Harvey Wallbanger ima udio alkohola od oko 12 posto ABV-a (24 dokaza), što ga čini približno jednakom jačinom kao i robusno vino.
Oznake recepta:
- Koktel od votke
- sok od naranče
- koktel
- američki
