DebbiSmirnoff / Getty Images
- Ukupno: 15 min
- Priprema: 15 min
- Kuhati: 0 min
- Prinos: 6 porcija
Ovaj recept za laganu pogaču od jagoda odličan je desert u bilo koje doba godine. Koristi samo 3 glavna sastojka, zajedno s slastičarskim šećerom i malo vanilije, pa to ne može biti jednostavnije za napraviti.
Upotrijebite svoju omiljenu kupljenu tortu od smrznute kilograma umjesto kolača. Keks s kratkim kolačem, koji je lagano zaslađeni biskvit, klasičan je s jagodama i vrhnjem. Ali ako želite brzo i neformalno preuzeti klasični onda kolač od funte je put koji treba krenuti. Ima savršenu meku i baršunastu teksturu koja se topi u ustima zajedno s nježnim jagodama i šlagom.
Sastojci
- 3 šalice jagoda (oljuštenih i narezanih)
- Po izboru: sok od šećera ili limuna
- 3 žlice slastičarskog šećera
- 1 žličica vanilije
- 1 kruh smrznuti kolač (odmrznut)
- 1 šalica teške kreme
- Po želji garnis: 6 grančica svježe mente
- Po želji garnis: 6 cijelih jagoda
Koraci za to
Skupite sastojke.
Polovicu narezanih jagoda stavite u veliku zdjelu. Koristite maslač za krumpir, masirajte polovicu jagoda dok se ne raspadnu, ali još uvijek su u zasebnim komadima.
Preostale narezane jagode umiješajte u pire od jagoda i okusite smjesu. Ako jagode nisu dovoljno slatke ili ukusne za vaš ukus, možete dodati malo šećera ili sok od limuna. Zatim poklopite zdjelu i ohladite bobice u hladnjaku.
U srednjoj posudi umutite vrhnje sa slastičarnim šećerom i vanilijom. Za najbolje rezultate, ohladite zdjelu i batine prije nego što krenete, i pobrinite se da krema bude vrlo hladna.
Kad ste spremni za posluživanje, narežite tortu od kilograma na 6 ravnih komada i svaki komad stavite na tanjur za posluživanje. Vrh premažite sa smjesom od jagoda i kapljicom šlaga.
Po želji dodajte malo svježe mente ili malu, cjelovitu, savršenu jagodu.
Odmah poslužite ovaj desert.
Savjet
- Pazite da se kilogram torte otopi prije vremena. Također možete napraviti šlag prije vremena; samo ga čuvajte, dobro pokriveno, u hladnjaku. Kukuruzni škrob u slastičarnim šećerima pomaže stabiliziranju kreme, tako da će zadržati vrhunac nekoliko sati.
Varijacija
- Ovaj divan desert možete napraviti i s malinama i borovnicama. U stvari, to bi recept učinilo domoljubnijim! Samo pripazite da koristite najbolje voće koje možete pronaći u supermarketu. Bobice trebaju biti gipke i čvrste i sjajne, bez mekih mrlja.
Oznake recepta:
- Bobica
- desert
- američki
- 4. srpnja
