Jela / Katarina Zunić
- Ukupno: 30 min
- Priprema: 10 min
- Kuhanje: 20 min
- Prinos: služi 4
Uvjerio sam se da sam stručnjak za pizzu s roštilja, a nitko u mojoj obitelji ne osporava tu tvrdnju. Razlog je taj što više ne bi dobili pizzu s roštilja. Ali to je stručnost koju mogu dokazati samo u toplijim mjesecima. Inače moj učinak pizze - a samim tim i moja prava hvalisanja - znatno nestaje.
I još. I još. Što je ovo? Pahuljast pakirani naan kruh? Oh, i gle! Imam pećnicu. Jedan plus jedan jednak je pizzi. Okej, sa pregrštom drugih sastojaka, ali ozbiljno, kakva radost, što zabava, napraviti domaću pizzu polu domaće noći u tjednu s bilo čim što ležite okolo.
Sastojci
- 1/3 šalice rajčice na suncu (u pakiranju)
- 1/2 šalice parmezana (sitno isjeckan)
- 1 žličica češnjaka (mljevenog)
- 1/4 šalice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- Sol (po ukusu; gruba ili košuta)
- Crni papar (na ukus)
- 2 naana (jedan paket od 8 do 10 unci)
- Kozji sir 6 unce (čvrsti ostatak; oguljen na ploške oguljen od povrća)
- Garniranje: svježi bosiljak
Koraci za to
Skupite sastojke.
Jela / Katarina Zunić
Zagrijte pećnicu na 375 F. Obrubljen lim za pečenje poškropite non-stick sprejom za kuhanje ili ga lagano premažite uljem.
U procesor za hranu stavite rajčicu osušenu na suncu, parmezan, češnjak, maslinovo ulje, sol i papar. Puree dok ne postane prilično glatko.
Jela / Katarina Zunić
Na svaku naannu rasporedite dvije žlice suncokretovog pesto rajčice i ravnomjerno ih pospite trakama ostarelog kozjeg sira.
Jela / Katarina Zunić
Pecite 20 minuta dok rubovi ne porumene i sir se otopi.
Jela / Katarina Zunić
Po želji pospite svježim bosiljkom i poslužite vruće.
Jela / Katarina Zunić
Ne propustite: Izvrsni domaći recepti za pizzu
- 5 pizza na roštilju koje će vam srušiti čarape Znate li što se događa kada uzmete najsavršeniju hranu na svijetu i stavite je na roštilj? Dobijate NAJBOLJU savršenu hranu na svijetu. Kliknite ovdje za detaljne upute kako to napraviti u vlastitom dvorištu! Dimljena mocarela i pršuta s roštilja pizza Za nas su pizze na žaru jednake ljetnom vremenu. Moja djeca apsolutno obožavaju kombinaciju pršuta i mocarele, a dimljena mocarela lijep je način da se stvari promijene. Engleski pizze s muffinima Ovo su doručak koji se sastaje u isto toliko vremena koliko je potrebno da napravite vruću žitaricu ili pomiješate jaja, Zamislite ovo i za poslijepodnevni međuobrok, a da ne spominjem ručak. Domaće tijesto za pizzu Iako obično pribjegavam spremnijem tijestu kupljenom u dućanima, ponekad imam dodatnog vremena i aktivnog suhog kvasca, a možda čak i dijete koje gleda za projekt kuhinje, a onda je domaće tijesto za pizzu toliko zabavno za napraviti
Oznake recepta:
- pesto
- večera
- Indijanac
- Natrag u školu
