S&C Design Studios
Šalica vruće čokolade na pari upravo je ono što vam treba u hladnom jesenskom popodnevu ili hladnoj zimskoj noći. Nema potrebe da zgrabite onu instant mješavinu kakaa sljedeći put kada dobijete žudnju, posebno kada imate na raspolaganju bogat i ugodan novi recept za toplu čokoladu.
Dok istražujete i kušate ove recepte, otkrit ćete razliku između vrućeg kakaa i tople čokolade. Nazvani "pijenjem čokolade", mnogi od najluksuznijih recepata rastopiti pravu čokoladu u toplo mlijeko, stvarajući vrhunske udobne napitke.
Postoji mnogo načina kako napraviti i toplu čokoladu. Od novih načina začinjenja vašeg prosječnog kakaa do recepata iz cijelog svijeta, imamo zabavne i ukusne recepte za cijelu obitelj. Čak ćemo vam pokazati nekoliko ukusnih načina kako ovaj omiljeni napitak pretvoriti u primamljive tople koktele. Ili ako se osjećate kao nešto značajnije, isprobajte ovaj dekadentni kolač s vrućim kakaom nadahnutim kakaom.
-
Staromodna vruća čokolada
John Shepherd / Getty Images
Jedan od prvih recepata koji ćete htjeti isprobati je staromodna topla čokolada. Jednostavno je, traje samo nekoliko minuta od paketa kakaa i divno je bujno i kremasto.
Za ovaj recept trebat će vam nezaslađena čokolada. Otopite to u mlijeku dok se zagrije pa dodajte malo šećera i vanilije. Mnogo je načina na koje možete poboljšati ovu šalicu za parenje i ovaj ćete način koristiti za pravljenje gotovo svake druge tople čokolade, tako da je to sjajna praksa.
-
Autentična meksička topla čokolada
Mockford & Bonetti / Getty Images
Naziva se i čokoladni kaliente , autentična meksička topla čokolada zahtijeva vrlo posebnu vrstu čokolade. Čokolada de mesa je tamni kakao aromatiziran šećerom i cimetom, a začin trenutnom nadogradnji dodaje ovo omiljeno piće.
Čokoladu možete pronaći u mnogim trgovinama, a neke marke nude opcije s još više začina. Ako ubacite malo paprike čilija, to vam daje lep udarac, a ako na vrhu svoje šalice možete stvoriti bujnu pjenu od espume , još je bolje.
-
Bečka topla čokolada
Riou, Jean-Christophe / Getty Images
Riječ "bujna" jedva počinje opisivati bečku toplu čokoladu. Savršeno je gust i najudobniji napitak za prohladne noći. Najbolje od svega je da traže samo tri uobičajena sastojka.
Punih šest unci poluslatke čokolade potrebno je za ovaj recept. Tajna njegove bogate debljine je dodavanje žumanjka. Ako to kombinirate, mlijeko i čokolada čine svijet razliku. Također, u receptu se nalaze dvije šalice, pa nemojte zadržavati ovu.
-
Španjolska topla čokolada
Tom i Steve / Getty Images
Ovi debeli recepti s vrućom čokoladom predstavljaju djelo "pijenja čokolade", zbog čega se poslužuju u tako malim šalicama. Ako ste mislili da je bečki recept gust, pričekajte dok ne okusite španjolsku verziju. Budući da su toliko malene i bogate, mogu ih i zamišljeno spariti s hranom.
Španjolska topla čokolada toliko je popularna da je u Španjolskoj gotovo nacionalno piće, a jedan će vam okus pokazati zašto je to takav hit. Tajna je kukuruzni škrob i možete birati između slatke ili poluslatke verzije kako bi savršeno odgovarali vašoj čokoladnoj žudnji.
-
El Submarino
Stockbyte / Getty slike
El submarino dolazi iz Argentine i zabavan je, interaktivan način uživanja u svojoj vrućoj čokoladi. To je definitivno jedan koji morate probati s djecom.
U ovom ćete se receptu zadržati čokolade i jednostavno toplog mlijeka, šećera i vanilije. Poslužite to u šalici zajedno s komadom svoje omiljene šipke od tamne čokolade. Posušite je i pustite da se slatka "podmornica" otopi u mlijeku za kuhanje, a zatim popijte i uživajte u čokoladnoj kašici na dnu šalice.
-
Nizozemska topla čokolada
James Baigrie / Getty Images
Nizozemska topla čokolada nazvana toplom čokolademelkom, klasični je nizozemski recept. Koristi dvije vrste čokolade i ne štedi mlijeko, odlučujući se za punomasno mlijeko preko bilo koje od lakših opcija.
Čokolada s dvostrukom nadoknadom za ovaj recept dolazi od kombinacije tamnog čipsa i nizozemskog kakaa. Iako je svježe šlag vrhnje, kakao ili cimet dodajte u dekadentno iskustvo. Ako želite, možete ga čak i začiniti rakijom ili rumom.
-
Francuska vruća čokolada
Annabelle Breakey / Getty Images
Chocolat chaud Francuzi uzimaju toplu čokoladu. Čak kažu da ima i neke zdravstvene koristi, tako da se ne morate osjećati loše kad se prepustite.
Sam recept francuske tople čokolade sličan je drugima, iako ga i voda i mlijeko čine jedinstvenim. Francuzi također vole poluslatku čokoladu u koju možete dodati koliko šećera želite. Metoda je također malo drugačija, jer ovaj koristi dvostruki kotao za topljenje čokolade.
-
Vruća čokolada bez mliječnih proizvoda
creacart / Getty slike
Možete li doista napraviti toplu čokoladu bez mliječnih proizvoda? Apsolutno, tako da nema potrebe misliti da vas posebna prehrana ograničava uživanje u ovom kremastom napitku.
Ključ za povlačenje vruće čokolade bez mliječnih proizvoda je pametno kupovanje. Morat ćete pronaći tamnu čokoladu koja je napravljena bez mlijeka, a zatim pokupite svoje omiljene sojino mlijeko. Šećer i vanilija dodaju okus i savršeno ga zaslade, tako da vam ništa neće nedostajati.
-
Ledeni vrući kakao
Lew Robertson / Getty Images
Ledena kava je bijes, ali jeste li okusili ledeni vrući kakao? To je jednako zadovoljavajući i savršen način da popravite svoje čokolade toplijeg dana.
Ovaj se recept vraća u vašu omiljenu mješavinu kakaa u prahu i nema potrebe uključivati štednjak. To je dovoljno jednostavno, ali prava privlačnost su kockice ledene čokolade. Uzimajući vremena da se dodaju ovi zabavni dodaci i ostavi da se smrznu preko noći osigurava da vam ledeni napitak ne bude zalijevan.
-
Bijela mješavina vruće čokolade
Michael Phillips / Getty Images
Ova mješavina bijele vruće čokolade, savršena u tradicionalnoj domaćoj kakao mješavini, odličan je dar za praznike. Svakako zadržite nešto za sebe jer ćete obožavati slojeve slatke bijele čokolade.
Da biste stvorili ovaj luksuzni suhi miks, kombinirat ćete naribanu bijelu čokoladu s bijelim čokoladnim pudingom. Dodajte malo vanilije u prahu radi slatkoće, a zatim mljevenu koru naranče za kontrast. Fantastična je i kad je vrijeme za kakao, jednostavno ćete je miješati u mlijeko za zagrijavanje.
-
Instant vruća kakao kava
John Shepherd / Getty Images
Kava i kakao spajaju se u jednoj nevjerojatno jednostavnoj instant kavi s toplim kakaom koja je topla, slatka i sigurno vas zagrijava. Ovo je fantastična ideja za kampiranje ili izlet u kabinu jer je sve "trenutačno", a kuhinja nije potrebna.
Sve što trebate su kakao miks i instant kava. Cimet dodaje slatkoću i začin, a ako nemate mlijeka, voda će biti sasvim u redu. Da biste još lakše učinili, pomiješajte sve suhe sastojke prije nego što krenete iz kuće i vaš izbor za vatru spreman je za pripremu.
-
Paprika Patty
S&C Design Studios
Sada je vrijeme da se pozabavimo receptima kakaa koji su samo za odrasle. Izbacit ćemo naše dekadentne koktele s toplom čokoladom s sve više omiljenim, paštetama od paštete.
Da biste stvorili ovaj menta-čokoladni užitak, možete upotrijebiti mješavinu kakaa ili dodati likere bilo kojem od recepata koje smo već istražili. Za mentu se koristi crème de menthe, a čokolada pojačana crème de cacao. Dodajte marshmallows ili šlag i čokoladne paprike koliko smatrate prikladnim.
-
Ski lift
S&C Design Studios
Recept žičara je uistinu jedinstven, dodajući potpuno drugačiji profil okusa ovoj bujnoj čokoladnoj poslastici. Ovaj je samo dosadan i opet se oslanja na vaš omiljeni recept s vrućom čokoladom.
Ključ žičara je pucanj breskve i kokosovog ruma. U početku zvuči pomalo čudno, ali zaista djeluje i daje ovom zimskom miljeniku voćni, tropski miris. Nema šnapsa? To je u redu, jer sam kokosov rum stvara jednako primamljiv Mounds Bar.
-
Hennessy vrući kakao
Arx0nt / Moment / Getty slike
Nizozemci su nešto postigli s ispijanjem rakije i učinit ćemo to korak dalje s kakaom na bazi konjaka. Ovaj topli kakao Hennessy ima prekrasan sloj okusa i možete preskočiti liker i poslužiti ga cijeloj obitelji.
Ovaj recept zaslađuje vaš omiljeni kakao posebnim začinjenim sirupom od smeđeg šećera, cimeta, papra, klinčića i muškatnog oraščića. To je također lako napraviti i u paru s rakijom, čokoladom i čašom vanilije, slatka šalica je vaša za uživanje.
