istetiana / Getty Images
Jeste li znali da se rajčica može prikazati i u crnoj, ljubičastoj, smeđoj, žutoj, ružičastoj i bijeloj boji? Ali čekaj, ima još!
Neki favoriti su dvobojne i prugaste sorte. Oni su naklonost svijeta rajčice i jednom kad uzgajate ove svečane plodove, vaš vrt (i kuhinja) nikada neće biti isti.
Za vrtlare koji žele probati neke različite (i ukusne) sorte, evo primjera popisa rajčice s otvorenom oprašivanjem i heirloom koje se pojavljuju s iznenađujućim bojama i uzorcima. Odjeljak proizvoda u trgovini namirnicama nikada se neće moći natjecati s ovim ljepotama.
Dobar izbor rajčice
Povećaćete svoje šanse za uspjeh rajčice tako što ćete ih posaditi u tlo natopljeno organskom materijom i osigurati da sorta koju odaberete dobro postigne u vašem području (ili je barem ne mrzi).
Provjerite "dane za žetvu" kako biste bili sigurni da će biljke dobiti dovoljno dana topline da mogu dobro proizvesti za vas. Specifične smjernice potražite u tvrtki za sjeme od koje kupujete sjeme ili kontaktirajte ured za proširenje zadruga.
Dvobojne sorte rajčice
- Beauty King - Ovo su prekrasne rajčice s jasno definiranim crveno-žutim prugastim plodom. Okus je voćan i slatkast. Beauty Queen - Beauty Queen plodan je proizvođač rajčica malih i srednjih dimenzija koje imaju jasno definirane crvene i žute pruge. Strašan okus. Velika duga - ove dvije kilograme rajčice imaju zelena ramena, žutu sredinu i neonske crvene pruge koji prolaze kroz njih. Strašna sorta rezanja. G. Stripey - Ova rajčica s biftekom ima malu kiselinu pa nudi blagi okus mesnatom voću. Njegova osnovna boja je žuta i ima crvene pruge. Copia - Ova novija sorta otvorenog oprašivanja koja je izuzetno jedinstvenog rajčice. Koža ima fini prugasti sjajni zlatni i neon crveni. Meso je vrtloženo crveno i žuto. Sočan je i aromatičan. Csikos Botermo - Evo slatke, grozdaste rajčice koja ima ljupke žute pruge na crvenoj koži. Rijedak je i šaren. Crni krim - Ovo sočno, srednje i veliko voće potiče s otoka Krima u Crnom moru. To je duboka ljubičasta sa zelenim ramenima i ima bogat i opipljiv okus. Gajo De Melon - Ove male ružičasto-žute mramorne cherry rajčice imaju okus poput rajčice, dinje i šećera zajedno. Georgia Streak - Ovaj kilogram s dva kilograma, veliki je biftek s žutim i crvenim mesom. Koža mu je žuta s crvenim rumenilom. Ima lijep okus. Zlatna medalja - Ova prekrasna sorta je pretežno žute boje, ali ima ružičasto rumenilo koje zrači s kraja cvjetanja ploda. Blaga je i slatka s vrlo malo kiseline. Odlično radi narezanu rajčicu. Zelena zebra - omiljena kuharska sorta koja je izrazito upečatljive boje sa žuto-zlatnom kožom i prugama limeno zelene boje. Ima bogat, slatkast okus koji daje samo malo zalogaja - izvrstan okus. HillBilly (plamen) - Ovo je žuto, spljošteno voće veličine 4 "- 6" s ružom "plamenom" na svojoj koži i po cijelom mesu. Opisana je kao mesnata, kremasta, bogata i slatka. Također je otporan na pucanje i čini prekrasnu reznicu rajčice. Isis Candy Cherry -Ovo je slatka i voćna cherry rajčica koja dolazi u različitim nijansama s rumenilim uzorcima na njima. Obično imaju "mačje oko" na kraju cvjetanja. Marizol Gold - Ovaj njemački nasljednik iz 1800-ih. To su ravne, duboko rebraste, crvene i zlatne dvobojne rajčice. To je plodan proizvođač izvrsnog okusa. Njemački dvoboj Mary Mary Robinson - Ovo je veliko, žuto voće s puno crvenog sjenčanja i pruga. Slatkog je i blagog okusa. Priroda zagonetka -Ova ruska rajčica je zlatno žute boje s losos-ružičastim prugama i rumenilom. Slatkog je okusa s mesnatom teksturom. Staro njemačko - južnoizloženo sjeme izmijenilo je ovu obiteljsku baštinu Mennonite 1985. godine. Ima izvanredan okus, a njena boja je žuta s crvenim središtem preko cijele rajčice. Plodovi često teže više od kilograma. Ananas - Ova dva kilograma rajčica prekrasna je za posluživanje sa svojom žutom kožom i crvenim mramorom. Ima slatko-voćni okus. Šljiva šljiva - ovi plodovi od četiri kilograma su šljive i imaju neobične jarko crvene i žute pruge. Ima dobar okus. Crvena zebra - Ovo je zelena zebra u vatrogasnoj crvenoj haljini sa svijetlo žutim prugama. To je slatka rajčica punog okusa. Šiljasta kaverna (Schimmeig Stoo) - Ovo voće ima oblik zvonaste paprike i ima crvenu kožu s jarko žutim prugama. Izvrsna nadjev od rajčice (probajte sa sirom). Striped Roman (Speckled Roman) - prugasti Roman je nevjerojatna sorta koju nikad nećete prepoznati kao rajčicu. Jedinstveni oblik ploda je cilindričan, dug 3 "x 5" i šiljast. Njihova osnovna boja je crvena, ali imaju valovito žute pruge. To je mesnata rajčica izvrsnog okusa. Tigerella - Ove dvije "okrugle rajčice popularna su sorta iz Engleske. To je rani proizvođač i vrlo je plodna čak i u hladnim ljetnim područjima. Tigerella je odjevena u jarko crvenu narančastu prugu i otporna je na bolesti. Samostan turskog pruga - Ova 2" sorta je prugaste crvene i zlatne boje, izvrsnog je okusa i visoki je proizvođač. Williams Striped - Williams Striped je jedno kilogram, prelijepa rajčica s crvenim i bijelim bojama kože i mesa. Krupni plodovi imaju bujan okus.
Sve ove prugaste i dvobojne rajčice su ili nasljednici ili otvoreno oprašene sorte, stoga zapamtite da možete spremiti njihovo sjeme koje će biti ponovno zasađeno sljedeće godine - i svake godine nakon toga.
