Mimo Khair Fotografija / Getty Images
Količina pudera koju vaš domaći sapun proizvodi izravno je povezana s vrstama i ravnotežom ulja u vašem receptu za sapun. Različita ulja daju različite količine i različite vrste peraja, pa se mnogi proizvođači sapuna okreću šećeru kako bi povećali čađe.
Dodavanje malo šećera receptu sapuna može vam pomoći da napravite laganu, mjehuriću pjenu s velikim mjehurićima kada ulja koja koristite ne umiruju toliko koliko želite. Postoje tri načina da svoj recept povećate šećerom tijekom procesa izrade sapuna.
Dodajte šećer prije luga
Najlakša metoda je ugraditi šećer dok izrađujete otopinu lužine-vode. Dodajte šećer svojoj vodi i prije dodavanja luža provjerite je li se potpuno otopio. Ako vaš recept za sapun to zahtijeva, možda je dobro vrijeme za dodavanje soli u vodu.
Što se tiče odnosa šećera prema vodi, želite 1/2 do 1 žličicu šećera po kilogramu (16 unci) ulja. Na primjer, ako koristite 32 unce ulja, poželjet ćete dodati 1 do 2 žličice šećera. Ako koristite 48 unci ulja, dodajte 1 1/2 do 3 žličice šećera i tako dalje.
Ponekad će toplina otopine luga malo karamelizirati šećer i pretvoriti šećernu vodu u malo bež boje. Neće biti baš poput narančaste boje koju dobijete sapunom od kozjeg mlijeka, ali slatka otopina tu boju okreće iz istog razloga. Ovo je samo estetsko razmatranje, jer uopće ne utječe na konstituciju sapuna.
Dodajte šećer u otopinu luga
Druga je mogućnost dodavanje šećera izravno u otopinu luga:
- Odvojite nekoliko unci vode koju ste izvagali kako biste napravili otopinu luga. U vodu dodajte 1/2 do 1 žličicu šećera na 1 kilogram ulja koje koristite (isti omjer kao prva metoda). potpuno otopljen (ponekad pomaže da se voda prvo ugrije). Ovoj otopini šećera dodajte u trag ostalim ostalim dodacima, ali prije ulja mirisa.
Dodajte šećerni sirup na tragu
Treća metoda je da napravite "jednostavan sirup". Ovo je otopina vode i šećera pripremljena unaprijed miješanjem 2 šalice šećera i 1 šalice vode i polako zagrijavanja na štednjaku. Lagano miješajte dok se sav šećer ne otopi. Ostavite da se ohladi i sipajte u bocu koju koristite za izradu sapuna.
U smjesu sapuna dodajte 1/2 do 1 žličicu sirupa na 1 kilogram ulja (isti omjer kao i ostale metode). Opet to učinite u tragu s drugim dodacima, ali prije dodavanja mirisa.
Šećer može zagrijati sapun
Dok šećer ima svoje prednosti u sapunu, postoji i riječ opreza. Neki su primijetili da dodavanje šećera njihovom sapunu zagrijava i ubrzava proces saponifikacije u fazi gela.
Ista stvar se događa i kada se dodaje mlijeko; šećeri u mlijeku ubrzavaju proces gela. Samo budite oprezni ako u svoj recept dodajete i šećer i mlijeko, jer se sapun može prilično zagrijati.
