Njemačka hrana možda nije uvijek u trendu, ali, morate priznati, budi duboke, strastvene osjećaje u hladnoj zimskoj noći s vatrom u štednjaku i nejasnim kućnim papučama na nogama. Evo recepata za njemačku udobnu hranu u najboljem redu.
-
Njemački recepti za krumpir
Henning K. protiv Vogelsang, Lihtenštajn / Moment / Getty Images
O, momče! Nijemci prave najbolja jela od krumpira. A zašto ne bi i oni? Krompir je kralj u Njemačkoj. Krompir se na njemačkom stolu nije pojavio tek 1716. Njihovo najranije uvođenje bilo je pola stoljeća ranije u Bavarskoj, ali se smatralo da je otrovno, tako da ih seljaci neće usvojiti dok im Karl V ne naredi da uzgajaju i jedu krumpir ili im odsjeku nos!
Razmotrimo ova tri recepta za početak:
-
Recepti za juhu od palačinki
Rusty Hil / Photolibrary / Getty Images
Jeste li ikad jeli juhu od palačinki (Flaedlesuppe)? Njemačke palačinke su poput palačinki, pa se drže u juhu, slične rezancima, ali imaju zalogaj nalik na knedle. Lako ih je i zabavno jesti.
