Frank Cezus / Fotografov izbor / Getty Images
- Ukupno: 2 sata 50 min
- Priprema: 20 min
- Kuhati: 2 sata 30 min
- Prinos: kruh od 2 kilograma (10 porcija)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 221 | kalorije |
| 5g | Mast |
| 36 g | ugljikohidrati |
| 10g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Porcija: kruh od 2 kilograma (10 obroka) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 221 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 5g | 6% |
| Zasićene masti 3g | 13% |
| Kolesterol 10mg | 3% |
| Natrij 1130mg | 49% |
| Ukupni ugljikohidrati 36g | 13% |
| Dijetalna vlakna 2g | 7% |
| Protein 10g | |
| Kalcij 107mg | 8% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Smatramo da je stroj za kruh jedan od najboljih izuma 20. stoljeća. Odlično se uklapa u cjelokupnu posudu s posudama. Ne samo da možete postaviti lonac s kruhom da bude spreman kad se vratite kući s posla, već to možete učiniti i sa strojem za kruh.
Ovaj kruh od cimeta od grožđica možete pripremiti na vrijeme za doručak, zajedno s kasikom za doručak u loncu s posudom. Odušit ćete svoju obitelj.
Sastojci
- 1 1/4 šalice vode
- 3 žlice maslaca
- 2 žličice soli
- 3 žlice smeđeg šećera (pakirano)
- 4 1/4 šalice kruha od brašna
- 2 žlice nemasnog suhog mlijeka
- 2 žličice cimeta
- 2 žličice aktivnog suhog kvasca
- 1 šalica grožđica
- Po izboru: maslac sobne temperature
Koraci za to
Skupite sastojke.
Stavite sastojke u posudu za kruh navedenim redoslijedom: voda, maslac, sol, smeđi šećer, krušno brašno, nemasno suho mlijeko, cimet i aktivni suhi kvasac. Ili dodajte sastojke prema uputama proizvođača vašeg stroja.
Grožđice treba dodati na signal voća i orašastih plodova. Ako ih dodate u početku, grožđice će se usitniti. Ovisno o vašem stroju, signal voća i oraha dolazi negdje između 30 i 40 minuta u ciklusu.
Upamtite da kada dodate kvas zadnji, napravite mali otvor prstom kako biste postavili kvasac. To će osigurati pravilan trenutak reakcije kvasca. Taj se kruh prerađuje u ciklusu slatkog, brzog ili tempiranog vremena ili prema uputama proizvođača.
Ovaj kruh od cimeta od grožđica premažite maslacem sobne temperature.
Uživati!
Imate li barem 4 komada kruha s cimetom i raštikom?
Zašto ne napraviti francuski tost s njim? U slanoj posudi umutite 2 jaja sa 1/2 mlijeka. Zagrijte tavu s malo maslaca. Svaku krišku umočite u smjesu od jaja. Obavezno premažite obje strane kruha. Stavite svaku krišku u zagrijanu tavu. Kuhajte samo par minuta. Podignite kruh da vidite je li dovoljno kuhan da kuhate i drugu stranu. Poslužite svoj francuski tost topao s malo zagrijanim pravim javorovim sirupom.
Oznake recepta:
- kruh
- kruh
- američki
- obiteljska večera
