Jela
- Ukupno: 35 min
- Priprema: 30 min
- Kuhati: 5 min
- Plus: 2 sata 30 min
- Prinos: 30 tartufa
Planiranje dodatne posebne božićne večere mnogo je lakše nego što mislite, pogotovo kada je riječ o ovim ručno rađenim čokoladnim kokosovim tartufima s afričkim zavojem. Ovo nisu vaši tipični čokoladni tartufi s graham krekerom jer ovaj recept dodaje poseban dodir ugradnjom likera Amarula.
Amarula krema je slična irskoj kremi Bailey, no jedna je od najboljih afričkih zemalja i osvaja međunarodne nagrade otkako se plasira izvan Južne Afrike. Sada je dostupan u zemljama kao što su Velika Britanija, Brazil i Sjedinjene Države. Svojom slatkom kremašću, ovaj liker dodaje upravo toliko dekadencije i punch bilo kojoj slatkoj poslastici. Sadržaj alkohola od 17 savršenih, dovoljno je da vas i vaše goste uvedete u božićni duh.
Sastojci
- 1 šalica / 300 grama mrvica Marie biskvita (ili graham krekeri)
- 1/2 šalice sušenog kokosa
- 3 žlice kakaa
- 1 konzervirano / 397 grama zaslađenog kondenziranog mlijeka
- 30 mililitara krema liker Amarula
- 150 grama bijele čokolade (rastopljene)
- 150 grama tamne čokolade (rastopljene)
Koraci za to
Skupite sastojke.
Jela
Da biste napravili mrvice, kekse ili krekere izmrvite ručnim sjeckalicom ili procesom za hranu.
Jela
Pomiješajte mrvice s kokosom i kakaom.
Jela
Dodajte kondenzirano mlijeko i liker. Smjesu odmarajte u hladnjaku pola sata. Ako je previše ljepljivo po vašem ukusu, dodajte još mrvica.
Jela
Čistim rukama valjajte tartufe.
Jela
Stavite tartufe na posudu s pergamentom obloženom papirom i ostavite da se odmori ili stavite u hladnjak.
Jela
Tamnu i bijelu čokoladu otopite odvojeno u zdjelama, spremne za umakanje. Kad se ovi malo ohlade, umočite tartufe u čokoladu, stvarajući bijelu i tamnu čokoladu. Možete se malo zabaviti tako što ćete ih premazati i kokosom.
Jela
Ohladite ih u frižideru dok nisu spremni za posluživanje ili zamotavanje kao izvrsne darove za božićnu večeru.
Jela
Uživati!
Jela
Oznake recepta:
- čokolada
- desert
- američki
- Božić
