HHLtDave5 / Getty slike
- Ukupno: 80 min
- Priprema: 25 min
- Kuhanje: 55 min
- Prinos: 8 porcija
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 252 | kalorije |
| 6g | Mast |
| 50g | ugljikohidrati |
| 2g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 8 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 252 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 6g | 8% |
| Zasićene masti 3g | 15% |
| Kolesterol 16mg | 5% |
| Natrij 105mg | 5% |
| Ukupno ugljikohidrati 50g | 18% |
| Dijetalna vlakna 4g | 13% |
| Protein 2g | |
| Kalcij 14mg | 1% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ova pita od breskve Apple je nevjerojatna kombinacija ukusa i tekstura. Sok nastao tijekom pečenja je poput divljeg slatkog nektara. Ovaj je recept varijacija za pobjednika prvog mjesta u "Pie on the Square", lokalnom natjecanju u pečenju za koje sam prosudio prije nekoliko godina. Za najbolje rezultate koristite kore u obliku hladnjaka. Ali možete upotrijebiti i kupljenu rashlađenu koru ili napraviti moj kolač s toplom vodom.
Kad kupujete breskve za pečenje, provjerite jesu li čvrste, ali malo popustite da ih pritisnete prstima. Ne želite koristiti prezrele breskve, jer će se otopiti u ovoj pita. Jabuke Granny Smith dostupne su tijekom cijele godine i obično su savršena zrelost za korištenje u pečenju.
Posljednji put kada sam napravila ovo staklo koristila sam bijele breskve, zbog kojih se plodovi sjediniju. Zatim, kad netko zagrize, dobije slatko iznenađenje!
Sastojci
- Recept za kore od pita od 2 kore
- 1 šalica šećera
- 2 žlice tapioke
- 1/2 žličice mljevenog cimeta
- 5 Granny Smith jabuka (oguljenih i narezanih)
- 1 breskva (oguljena i narezana ili 1/2 šalice smrznutih čvrstih pakiranja breskve)
- 1/2 šalice zdrobljenih kukuruznih pahuljica
- 2 žlice suhog limuna Jell-O
- 2 žlice maslaca
- 1 žlica šećera za brušenje
Koraci za to
Skupite sastojke.
Pećnicu prethodno zagrijati na 400 F. Line 9-inčna posuda za pite s jednom kore rashlađene kore za pite.
U velikoj zdjeli pomiješajte šećer, tapioku, cimet i kriške jabuke i breskve te lagano promiješajte da obložite voće.
Na dno kore od pite pospite kukuruzne pahuljice i napunite smjesom od jabuka i breskve.
Pospite voće suhim limunskim limunom i premažite sitnim komadićima maslaca.
Dodajte gornju koru i plehu.
Izrežite ukrasne proreze u gornjoj kore, a zatim ih pospite krupnim šećerom za brušenje.
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 10 minuta, a zatim smanjite temperaturu u pećnici na 350 F i pecite još 45 do 50 minuta, dok sokovi ne proključu, a kora ne postane zlatno smeđa.
Pustite da se torta hladi na žičanom postolju najmanje jedan sat prije posluživanja.
Poslužite i uživajte!
Oznake recepta:
- Breskva
- desert
- mi regionalni
- Natrag u školu
