Foodcollection RF / Getty Images
- Ukupno: 20 min
- Priprema: 2 min
- Kuhanje: 18 min
- Prinos: 2 do 4 obroka
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 194 | kalorije |
| 3g | Mast |
| 43 g | ugljikohidrati |
| 2g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 2 do 4 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 194 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 3g | 4% |
| Zasićene masti 2g | 10% |
| Kolesterol 8mg | 3% |
| Natrij 79mg | 3% |
| Ukupno ugljikohidrati 43g | 16% |
| Dijetalna vlakna 4g | 14% |
| Protein 2g | |
| Kalcij 16mg | 1% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Tražite li topli voćni desert koji lako možete napraviti s osnovnim sastojcima? Ne tražite dalje. Ovdje se banane peku sa samo dva sastojka - maslacem i smeđim šećerom - čineći brzi dezert svi koji će uživati.
Recept se oslanja na čvrste, ali ne i zelene banane. Upotrijebite voće gdje je koža potpuno žuta bez pojava smeđih pjegavih pjega. Potpuno zrele, mekane banane mogu se upotrijebiti, ali neće se držati dobro u ovom receptu. Zelene banane još nemaju razvijene iste okuse (iako bi šećer nadoknađivao ono što im nedostaje u slatkoći), ali ako više volite blago zelene banane, možda biste ih mogli isprobati u ovom receptu.
Pečene banane idu posebno ukusno kao desert za jela usredotočena na međunarodne kuhinje poput karipske, azijske, tajlandske, filipinske, meksičke, srednjeameričke ili južnoameričke države. Ali toliko su ukusni da ih možete poslužiti nakon gotovo bilo kojeg obroka.
Sastojci
- 4 čvrste banane
- 1 žlica plus 2 žličice maslaca (rastopljeni)
- Sol po ukusu
- 2 do 3 žlice čvrsto pakiranog smeđeg šećera
Koraci za to
Zagrijte pećnicu na 375 F.
Ogulite banane, a cijele oguljene banane stavite u dobro namaštenu posudu za pečenje.
Banane velikodušno premažite otopljenim maslacem i lagano ih pospite solju.
Smeđi šećer ravnomjerno rasporedite po bananama.
Pecite 15 do 18 minuta, ili dok banane ne omekšaju.
Varijacije recepta
- Sjeckani orašasti plodovi dobro se slažu s bananama, uključujući kikiriki, indijski orah, bademi, pekani, orasi ili lješnjaci. Svaku možete nadopuniti i žličicom javorovog sirupa, ili voćnim desertnim umakom ili sirupom. Ljubitelji čokolade mogu dodati umak od čokoladnog umaka, a karamel preliv je još jedan ukusan izbor. Kada dodate voćni umak ili čokoladu, kapljica šlag ili umak od krem sira dobrodošao je kontrast u boji koji također dodaje kremasti element. Druga ideja je služiti toplo pečenu bananu sa sladoledom. Posebno bi se slagao s običnom vanilijom, javorovim orasom ili kombinacijom sladoleda od karamele i čokolade. Neka vas mašta vodi do zabavnih i zanimljivih varijacija.
Oznake recepta:
- Banana
- pečene banane
- desert
- južni
