Diana Rattray
- Ukupno: 50 min
- Priprema: 20 min
- Kuhati: 30 min
- Prinos: 4 obroka
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 698 | kalorije |
| 23 g | Mast |
| 81 g | ugljikohidrati |
| 45 g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 4 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 698 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 23g | 30% |
| Zasićene masti 12g | 62% |
| Kolesterol 67mg | 22% |
| Natrij 430mg | 19% |
| Ukupni ugljikohidrati 81g | 29% |
| Dijetalna vlakna 25g | 89% |
| Protein 45g | |
| Kalcij 639mg | 49% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovi ukusni nachos prepuni se mljevenom govedinom i klasičnim povrtnim preljevima i začinima. Tortilje od čipsa preliven je mješavinom jela od goveđeg povrća i rakijenog graha, zajedno sa sirom cheddar, nasjeckanim paprikama i lukom.
U nachose dodajte kisele kockice od jalapeño ili narezane svježe jalapeño da ih začinite i poslužite uz po želji nadjev od kiselog vrhnja i narezani zeleni luk. Možete dodati i preostali čili ako ste tako skloni.
Kliknite Igraj da biste vidjeli ovaj recept Pridružite se
Sastojci
- 8 unci goveđeg mesa
- 1 (16 unce) može pržiti grah
- Umak od rajčice s 1 paradajzom
- 1/2 šalice nasjeckane zelene paprike
- 1/2 šalice nasjeckanog luka
- Taco začin od 1 koša (1 unce)
- 1 šalica nasjeckanog cheddar sira (ili više, po ukusu)
- 1 vrećica tortilja čips
- Po želji: kiselo vrhnje, salsa, narezane kore za posluživanje
Koraci za to
Skupite sastojke.
Jela
Zagrijte pećnicu na 350 F.
Zagrijte ulje u velikoj, dubokoj tavi ili nizozemskoj pećnici na srednje jakoj vatri. Kuhajte mljevenu govedinu, miješajući i razbijajući dok više ne porumeni. U lonac dodajte pročišćeni grah, umak od rajčice, nasjeckanu papriku i luk, pa taco začin pomiješajte i pirjajte 10 do 12 minuta.
Jela
Dok goveđa smjesa kuha, složite čips od tortilje u plitku posudu s kasikom.
Prelijte vruću smjesu preko čipsa.
Jela
Po vrhu pospite nasjeckani sir i prebacite u prethodno zagrijanu pećnicu.
Jela
Pecite nachos 20 minuta, ili dok se sir ne rastopi i lagano porumeni.
Nachos poslužite vruće iz pećnice, zajedno sa kiselim vrhnjem i ostalim začinima, po želji.
Jela
Uživati!
Savjet
- Ako vam je raspored naporniji od uobičajenog, napravite smjesu od mljevenog govedine i umaka dan prije nego što ih namjeravate poslužiti. Sve što morate učiniti je sastaviti nachos i ispeći kad ste spremni jesti. Nachos poslužite s začinima i dodatnim preljevima sa strane. Neke izvrsne opcije uključuju kiselo vrhnje, kupljeni ili domaći guacamole, svježu ili komercijalnu salsu od rajčice, svježe ljuske, cilantro ili salsu verde.
Varijacije recepta
- Upotrijebite sjeckani paprikaš od sira, paprika cheddar ili meksičku mješavinu umjesto običnog sira cheddar. Upotrijebite 1 šalicu umaka Picante ili salsu umjesto umaka od rajčice. Nachos narežite na ukiseljene prstene jalapeno u obliku prhuti. Mljevenu govedinu zamijenite obrijanim biftekom, izvađenom svinjetinom ili krušnom kobasicom. U smjesu mljevene govedine dodajte narezane zrele masline.
Oznake recepta:
- cheddar
- predjelo
- američki
- Superbowl
