Luk juha sa sirom.
Brian Hagiwara / Photolibrary / Getty Images
- Ukupno: 65 min
- Priprema: 20 min
- Kuhati: 45 min
- Prinos: 4 obroka
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 528 | kalorije |
| 36 g | Mast |
| 25g | ugljikohidrati |
| 28g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 4 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 528 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 36g | 46% |
| Zasićene masti 22g | 110% |
| 99 kolesterola kolesterola | 33% |
| Natrij 1775mg | 77% |
| Ukupni ugljikohidrati 25g | 9% |
| Dijetalna vlakna 3g | 12% |
| Protein 28g | |
| Kalcij 716mg | 55% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ova ukusna luk juha se peče i prekriva tostiranim parmezanom i Monterey Jack sirom.
Sastojci
- 4 šalice luka (narezano)
- 4 žlice maslaca
- 2 (otprilike 14 unci) konzerve goveđe juhe
- 1 (oko 14 unci) pileća juha
- 1/4 šalice šerpe (suhe)
- Sol (po ukusu)
- Crni papar (na ukus)
- 8 do 12 malih kriški francuski kruh
- 1 šalica parmezana (naribani; više ili manje po potrebi)
- 8 unci sira Monterey Jack (isjeckan)
Koraci za to
Skupite sastojke.
Luk i češnjak isjecite na maslacu u velikoj nizozemskoj pećnici ili zalihu na laganoj vatri, povremeno miješajući, dok lagano ne porumeni i omekša.
Luku dodajte govedinu i piletinu. Dovedite do vrenja; smanjite vatru i pirjajte oko pet minuta da se okusi sjedine. Dodajte šerpu i začinite po ukusu solju i paprom.
Tostične kriške kruha; pospite parmezanom.
Topla juha od lonca u četiri pojedinačne otporne pećnice. Na svaku juhu stavite dvije do tri kriške tostiranog kruha. Svaku posipajte sirom Monterey Jack.
Pecite na 375 F oko 25 minuta, ili dok juha ne provri, a sir lagano ne porumeni.
Poslužite i uživajte!
Oznake recepta:
- juha
- pečena juha od luka
- ručak
- južni
