Jela / Katarina Zunić
- Ukupno: 70 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 60 min
- Prinos: 8 do 10 obroka
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 398 | kalorije |
| 23 g | Mast |
| 41g | ugljikohidrati |
| 10g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 8 do 10 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 398 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 23g | 29% |
| Zasićene masti 10g | 51% |
| Kolesterol 84mg | 28% |
| Natrij 461mg | 20% |
| Ukupno ugljikohidrati 41g | 15% |
| Dijetalna vlakna 4g | 13% |
| Protein 10g | |
| Kalcij 243mg | 19% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Pečeni ananas staromodna je jela koja se divno poslužuje uz pršut, posebno na Božić. Dvije vrste ananasa se peku s limunovim sokom i jajima, a zatim se dodaju sirasti pekan streusel koji dodaju mrvicu i više okusa.
Ovaj je recept svojevrsna kombinacija salate i priloga. Smjesa slatkog i ljutog ananasa nadopunjuje sirev, hrskavi, mrvicasti vrh. Ali, evo upozorenja: dio od ananasa postaje stvarno vruć! Šećer u ananasu i šećer karameliziraju dok se peče. Ostavite da se ohladi 10 do 20 minuta prije jela.
Uživajte u ovom divnom receptu za svoju božićnu večeru.
49 Spektakularna božićna jela za vaš blagdanski stol
Sastojci
- Za ananas:
- Posteljina od ananasa od 1 (20 unci) (iscijeđena, rezervisati sok od 1/4 šalice)
- Ananas (drenirano)
- 2 jaja
- 3 žlice brašna
- 1/3 šalice šećera
- 2 žlice limunovog soka
- Za dodavanje:
- 3/4 šalice brašna
- 1/4 šalice smeđeg šećera (pakirano)
- 1 šalica nasjeckanog švicarskog ili cheddarskog sira
- 1/2 šalice pecina (sjeckanih)
- 6 žlica maslaca (rastopljeni)
Koraci za to
Skupite sastojke.
Jela / Katarina Zunić
Zagrijte pećnicu na 375 F.
Kombinirajte sitne dijelove ananasa, rezervirani sok od 1/4 šalice i zdrobljeni ananas u tanjuru od 1/2-quart kasele.
Jela / Katarina Zunić
Dodajte jaja, brašno, šećer i limunov sok i dobro promiješajte.
Jela / Katarina Zunić
Pecite 30 minuta.
Jela / Katarina Zunić
U međuvremenu napravite preljev. U srednjoj zdjeli kombinirajte brašno, smeđi šećer, sir i pekan.
Jela / Katarina Zunić
Umiješajte rastopljeni maslac i miješajte dok se ne formiraju krupni komadi; nemojte pretjerano miješati.
Jela / Katarina Zunić
Izvadite tepsiju iz pećnice i na vrhu stavite smjesu s mrvicama sira.
Jela / Katarina Zunić
Pecite još 25 do 30 minuta ili dok vrh ne porumeni i tepsija ne postane mjehurica.
Jela / Katarina Zunić
Ostavite da se ohladi 10 do 15 minuta, a zatim poslužite.
Jela / Katarina Zunić
Uživati!
Jela / Katarina Zunić
Oznake recepta:
- cheddar
- pečeni ananas
- prilog
- mi regionalni
