Jela / Diana Rattray
- Ukupno: 20 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 10 min
- Prinos: 60 porcija
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 89 | kalorije |
| 5g | Mast |
| 10g | ugljikohidrati |
| 1g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 60 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 89 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 5g | 6% |
| Zasićene masti 3g | 14% |
| Kolesterol 23mg | 8% |
| Natrij 61mg | 3% |
| Ukupni ugljikohidrati 10g | 4% |
| Dijetalna vlakna 1g | 2% |
| Protein 1g | |
| Kalcij 17mg | 1% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovi osnovni kolači od čipsa od čokolade lako se pripremaju, a ukusni su!
Kolačići od punog maslaca napravljeni su s puno čokoladnih čipsa, ali dodajte ih još malo. Mogu se napraviti i uz dodatak orašastih plodova.
Sastojci
- 1 šalica maslaca (sobne temperature)
- 1/2 šalice šećera
- 1 šalica smeđeg šećera (čvrsto pakirano)
- 2 velika jaja
- 2 žličice ekstrakta vanilije
- 2 1/2 šalice univerzalnog brašna
- 3/4 žličice soli
- 1 žličica praška za pecivo
- 1 čajna žličica sode bikarbone
- 2 do 3 šalice čipsa od slatke čokolade
- Po želji: 1/2 do 1 šalice sjeckanih orašastih plodova
Koraci za to
Skupite sastojke.
Zagrijte pećnicu na 375 F.
U velikoj posudi za miješanje umutite maslac i šećer dok ne porumeni. Umutite u jaja i vaniliju dok se dobro ne pomiješaju.
Prosijte zajedno brašno, sol za pecivo i soda bikarbona; umiješajte u prvu smjesu, dobro miješajući. Preklopite u čokoladni čips. Po želji zarolajte nasjeckanim orasima.
Ohladite po želji.
Upotrijebite lopaticu za kolačiće ili nježno oblikujte u kuglice promjera oko 1 1/2 inča i stavite ih 2 inča na neglastim ili pergamentnim listovima kolačića obloženim pergamentom.
Pecite 8 do 10 minuta, ili dok rubovi ne postanu svijetlosmeđi.
Poslužite i uživajte!
Varijacije recepta
- Umjesto svih čipsa s poluslatkom čokoladom, upotrijebite sve ili pola čipsa u maslacu, čips od kikirikijevog maslaca ili čips od bijele čokolade. Ili koristite minijaturne čips od poluslatke čokolade. Za kolače od metvice od čokolade umjesto sjemenki upotrijebite čips od metvice od čokolade i zamijenite ekstrakt vanilije s 1/2 žličice ekstrakta metvice. Za bijele čokolade makadamije s orasima od maske dodajte 2 šalice bijele čokolade čips i 1 šalica sjeckanih orašastih plodova makadamije. Dodajte oko 1/2 šalice čipsa od tofije ili Heath Bar za dodatni mastan okus i mrvicu slatkiša.
Oznake recepta:
- čokolada
- desert
- američki
- Natrag u školu
