Jela
- Ukupno: 10 min
- Priprema: 5 min
- Kuhati: 5 min
- Prinos: 4 obroka
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 211 | kalorije |
| 11g | Mast |
| 14g | ugljikohidrati |
| 13g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 4 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 211 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 11g | 14% |
| Zasićene masti 5g | 24% |
| Kolesterol 244mg | 81% |
| Natrij 262mg | 11% |
| Ukupno ugljikohidrati 14g | 5% |
| Dijetalna vlakna 1g | 2% |
| Protein 13g | |
| Kalcij 207mg | 16% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovo je ukusan, osnovni francuski recept za tost napravljen od jaja, mlijeka i kruha. Poslužite ovo popularno jelo za doručak s maslacem i javorovim sirupom. Zaokružite ukusan slani i slatki jelovnik sa slaninom ili kobasicom.
Jeste li znali da možete zamrznuti francuski tost? Napravite velike šarže i zamrznite kriške kuhanog i ohlađenog francuskog tosta u malim vrećicama za pohranu hrane za jednostavan doručak tijekom cijelog tjedna. Samo zagrijte u tavi ili stavite smrznute kriške u toster.
Za bogatiji francuski tost koristite debele kriške brioche kruha ili challah, zajedno s punim mlijekom, laganim vrhnjem ili pola i pol. Ili napravite francuski tost desert s čvrstim kriškama kilograma torte!
Pogledajte savjete i varijacije u nastavku za neke ideje o dodatnim sastojcima i prijedloge dodataka.
Kliknite Igraj da biste vidjeli ovaj recept Pridružite se
Sastojci
- 4 velika jaja
- Po izboru: 1 žličica šećera
- 1 crtica soli
- 1 šalica mlijeka
- 8 do 10 kriški kruh, po mogućnosti ustajali ili jednodnevni
Koraci za to
Skupite sastojke.
Jela
Razbiti jaja u široku plitku zdjelu ili tanjur za pite i lagano ih tući vilicom ili šlagom.
Jela
U tučeno jaje umiješajte šećer, sol i mlijeko.
Tavu ili rešetku premažite tankim slojem maslaca, skraćivanjem ili uljem. Stavite na srednje jaku vatru.
Stavite kriške kruha, jednu po jednu, u zdjelu ili tanjur. Pustite da kruh nekoliko sekundi natapa jajastu smjesu, a zatim pažljivo okrenite da premažete drugom stranom. Premazati samo onoliko kriški koliko ćete ih istovremeno kuhati.
Jela
Prebacite kriške jaja obložene u vruću tavu ili rešetku. Zagrijavajte polako dok dno ne postane zlatno smeđe boje. Okrećite i smeđu drugu stranu.
Jela
Poslužite francuski tost vrući s maslacem i sirupom. Pogledajte prijedloge i savjete za posluživanje u nastavku.
Jela
Za srdačan doručak dodajte slaninu ili kobasicu i voće ili bobice.
Savjet
- Koristite debele kriške kruha i namočite ga dovoljno dugo da upije smjesu od jaja, ali ne tako dugo da postane zasićena. Ako služite francuski tost odjednom, držite kriške tople u pećnici postavljenoj na 200 F ili " topla "postavka dok napravite naredne šarže. Zamrznite dodatni francuski tost za još jedan dan. Kuhani francuski tost rasporedite na lim za pečenje, zamrznite 1 sat, a zatim zatvorite u vrećice za zamrzavanje. Zamrznite do dva mjeseca. Samo zagrijte francuski tost u tosteru ili tavi.
Varijacije recepta
- U smjesu jaja dodajte dodatnu žličicu ili dvije šećera, 1 žličicu vanilije i žličicu cimeta za francuski tost sa začinjenim uljem. Koristite dio lagane kreme, pol i pol ili tešku kremu za silkier, bogatije tijesto od jaja.Za promjenu tempa, koristite sirup umjesto sirupa za vaš francuski tost. Šećer u prahu, čokoladni čips ili orasi, bobice ili smjesa streusel samo su nekoliko ukusnih alternativa.
Oznake recepta:
- palačinke
- francuski tost
- doručak
- američki
