Alex Bruce Fotografija / Getty Images
- Ukupno: 20 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 10 min
- Prinos: 4 obroka
Tako jednostavno i tako dobro - i upravo ona stvar kad trebate uputiti usta budnim pozivom! Ali ne bojte se: ovo jelo može izgledati vatreno, ali jednostavno je začinjeno i ukusno, a ne pretjerano vruće. Možete povećati toplinu dodatkom kajenskog ili dodavanjem umaka od ljute paprike u majonezu.
Ovaj bi recept podjednako dobro funkcionirao s somom, tilapijom ili swai-jem.
Sastojci
- 1-1 / 2 žlice paprike
- 1 žlica starog zaljeva ili druge začine od morskih plodova
- 1 žličica suhe senfa
- 1 žličica češnjaka u prahu
- 1/2 žličice crnog papra
- 1/4 žličice kajenske paprike
- 1/4 šalice majoneze
- 1 žličica Worcestershire umaka
- 4 velika fileta za izbjeljivanje ili slično
Koraci za to
Skupite sastojke.
Zagrijte brojler na malo. U jednoj zdjeli kombinirajte papriku, stari zaljev, suhu senf, češnjak u prahu, crnu papriku i kajenski biber. U zasebnoj zdjeli pomiješajte zajedno majonez i Worcestershire umak. Staviti na stranu
Riblje filete dobro osušite. Filete s jedne strane premažite smjesom umaka od majoneza-Worcestershire, a zatim ih velikodušno premažite smjesom začina. Okrenite filete i ponovite na drugoj strani.
Pecite na laganoj vatri 7-10 minuta dok riba ne porumeni na najdebljem dijelu. Pažljivo nadgledajte filete kako začini ne smeđu, ali ne i goruću.
Oznake recepta:
- riba
- užina
- Cajun
- obiteljska večera
