Game Set Match suvremeno je preispitivanje popularnog Bourbon Manhattana, iako ima nekoliko preokreta što ga čine izvanrednim koktelom. Rob Lawson / Photolibrary / Getty Images
- Ukupno: 3 min
- Priprema: 3 minute
- Kuhati: 0 min
- Prinos: 1 koktel (1 porcija)
Osmislio meteorolog JP Caceres sa sjedištem u Washingtonu, ovaj divni koktel Game Set Match lijep je zaokret na klasičnom Manhattanu.
Game Set Match kombinira glatke, a suptilno začinjene okuse Basilla Haydenovog Bourbona sa slatkim vermutama, likom artičoke Cynar i dvije vrste grickalica. Ovaj koktel složen, s dugim finišom, savršen je način za uživanje u kraju tople ljetne noći.
Sastojci
- Viski burbona u 2 unce (Basil Hayden's)
- Slatki vermuta od 1/2 unce (Carpano Antica Formula)
- Cynar liker od 1/2 unce
- 4 crtice Naknada Bros
- 2 crtice Reganove narančaste gredice
- Garni: klin limuna i trešnja
Koraci za to
Kombinirajte sastojke u čašu za miješanje napunjenu ledom.
Miješajte 25-30 sekundi.
Procijedite u ohlađenu čašu za koktel.
Ukrasite koricom limuna i trešnjom.
Više savjeta za postizanje sjajne igre postava
- Basil Hayden's savršen je izbor burbon u ovom koktelu jer je to glatki viski koji ima puno karaktera. Ako tražite zamjenu, možete razmisliti o korištenju nekog drugog bourbonsa iz kolekcije malih šarki Jim Beam, iako su sve druge opcije malo jače od preporuka. Carpano Antica Formula jedna je od najboljih mogućih opcija među mnogim etiketama slatkog vermuta koje se danas proizvode. Smatra se gornjom policom među obogaćenim vinima i savršen je izbor za bilo koji od vaših omiljenih koktelima od vermuta. Cynar je digestif na bazi artičoka koji postoji već više od pola stoljeća, ali tek odnedavno privlači novu pažnju modernih miksologa, Njegov gorki profil savršen je kontrast slatkoj i začinjenoj kombinaciji viskija i vermuta, a kokteli poput ove, pretvaraju ga u moderno čudo u svijetu koktela. U ovom koktelu koriste se dva stila grickalica. To nije uobičajena pojava, iako se s vremena na vrijeme događa jer svaki okus donosi novi aspekt koji doprinosi ravnoteži pića. Preporučene gorke gume stvarno su najbolje opcije u njihovim profilima okusa i bilo bi najbolje nijednu nije zamijeniti.
Koliko je jaka postavljena igra?
Ovo je prilično moćan koktel jer je u potpunosti sastavljen od alkoholnih sastojaka, samo ga dobro promiješajte kako biste dobili lijepo razrjeđivanje. Kad bismo se pridržavali svih preporučenih marki, gotovo piće bi imalo tešku 29 posto ABV-a (58 dokaza).
Oznake recepta:
- koktel viskija
- američki
- Dan očeva
- piće
