S&C Design Studios
- Ukupno: 3 min
- Priprema: 3 minute
- Kuhati: 0 min
- Prinos: 1 koktel (1 porcija)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 288 | kalorije |
| 1g | Mast |
| 32 g | ugljikohidrati |
| 3g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 1 koktel (1 porcija) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 288 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupna masnoća 1g | 1% |
| Zasićene masti 0g | 1% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrij 8mg | 0% |
| Ukupno ugljikohidrati 32g | 12% |
| Dijetalna vlakna 4g | 15% |
| Protein 3g | |
| Kalcij 31mg | 2% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Beachcomber je zabavan i jednostavan rum koktel koji nudi zanimljiv spoj okusa koji najviše uživaju u ljetnim večerima. Ovo piće najbolje je opisano kao daiquiri s okusom maraschino-a. Unatoč korištenju male količine likera maraschino, okus suhe trešnje dolazi u prvi plan ovog inače prozirnog napitka, pružajući mu lijep, živahan dodir.
Ovaj je recept uska adaptacija izvornog brenda za plažu kao što je tiskano u "Vodiču za barmena Tradera Vic-a" (1947). Taj je recept zahtijevao da se napitak pomiješa s 1 šalicom leda. Bilo uzdrmano ili smrznuto, teško je zanijekati da je to sjajno piće.
Sastojci
- 2 unce lakog ruma
- 3/4 unca trostruka sek
- Sok od limete 3/4 g
- 2 crtice maraschino liker
- Po izboru: 1/4 žličice jednostavnog sirupa
Koraci za to
Skupite sastojke.
Izlijte sastojke u koktel shaker s kockicama leda.
Dobro protresi.
Procijedite u ohlađenu čašu za koktel.
Poslužite i uživajte!
Savjet
- Svakako odaberite vrhunski rum za ovaj koktel, jer lagani okus napitka neće prikriti nečistoće u duhu. Voće želite poboljšati rumom, a ne srušiti ih. Isto tako, najbolje je uložiti malo više novca u kvalitetnu trostruku sekundu. Mnoge od najjeftinijih opcija previše su sirupaste ili imaju umjetni okus naranče koji se neće dobro snaći u ovom piću. Uz to, trostruki sec jedan je od najkorištenijih likera u baru, a nadogradnja će poboljšati sve vaše daiquiris i margaritas. Svježi sok od limete visoko se preporučuje za stvaranje najboljeg okusa za plažu. U prosjeku biste trebali dobiti dovoljno soka od jedne limete za jedno piće. Posluživanjem plaže u ohlađenoj čaši držaće piće hladnijim do posljednjeg gutljaja.
Varijacije recepta
Beachcomber je toliko popularan koktel da ga je tijekom godina pripremao mnogo puta. Iza opcije smrznutog koktela, u piće postoje i drugi okusi.
- Česta varijacija je zamjena lakog ruma s jednakim dijelovima kokosovog ruma i votke. Također možete zadržati lagani rum i podijeliti ga s kokosovom votkom (Cîroc čini fenomenalnu).Dodajte mrlju od bananovog likera ako želite. Češnjak, rakija višnja i ostali likeri s trešnjama često se koriste kao zamjena za Maraschino. Svaka od ovih opcija rezultirat će malo slađim napitkom, a najbolje je preskočiti opcijski sirup.
Koliko je snažan Beachcomber?
S tri pića i jednim bezalkoholnim mikserom, možete očekivati da će beachcomber biti jako piće. Obično će imati udio alkohola u rasponu od 26 posto ABV (52 dokaza). To je ekvivalent prosječnom martiniju i razlogu zašto ga poslužuju nešto više od 4 unce.
Oznake recepta:
- Rum
- američki
- ljeto
- piće
