Kimberlee Reimer / Getty Images
Ohladite se s ljetnim mocktail-om, tj. Ukusnim napitkom u kojem nema alkohola. Bez obzira jeste li na roštilju ili se samo družite na trijemu u parnoj ljetnoj noći, pijuckajući aromatičan i zanimljiv ledeni napitak ohladit će vas i osmijeh na lice. Od meksičkih pića bezalkoholnih do gutljaja bez indijskih alkoholnih pića, tijekom ljetnih mjeseci tu je rashlađeni napitak za svakoga.
-
Agua Fresca
Jon Lovette / Stockbyte / Getty Images
Ako tražite meksičko piće bezalkoholno, probajte agua fresku . Doslovno prevedeno kao "slatka voda", agua fresca popularna je u Meksiku i mješavina vode i šećera bez alkohola s voćem, cvijećem, sjemenkama ili žitaricama. Najčešći okusi uključuju hibiskus, tamarind i horhuta, ali može se napraviti sa sastojcima od manga i jagode do chia i lucerke.
Agua fresku ne treba miješati sa refreskovima iz Gvatemale i Nikaragve. Iako ih ukratko nazivaju freskama , refreske su bezalkoholna pića u bocama.
-
horchatom
Maryellen Baker / Getty Images
Iako se horhata može povezati sa zemljama Srednje Amerike, bezalkoholno piće potječe iz sjeverne Afrike, gdje je proizvedeno od zaslađenih tigrastih orašastih plodova. Muslimani su slatki napitak donijeli u Španjolsku oko 1000 CE, a on je na kraju prošao put do Amerike putem istraživača jedrenja.
Horchata de chufa još se pravi s tigrastim orasima, ali uobičajena verzija u Meksiku i Gvatemali je horchata de arroz, koja se pravi s rižinim mlijekom. Kao nemasni napitak, to je opcija za one koji pate od netolerancije na laktozu.
Aroma Horchata može se kupiti u obliku sirupa, pomiješati s mlijekom (mliječnim ili bezalkoholnim), cimetom i vanilijom, a poslužiti se ledenim hladom za osvježavajući napitak.
-
Bezalkoholna voćna sangrija
Jela / Jennifer Perillo
Podrijetlom iz Španjolske, sangria tradicionalno sadrži alkohol u obliku crvenog vina i rakije. Međutim, obično sadrži i nekakav voćni sok, pjenušava voda ili soda te obilje sjeckanog voća. Jednostavno eliminirajte alkohol za aromatičan ljetni napitak.
Kada pravite bezalkoholnu voćnu sangriju, najbolje je uključiti puno različitih vrsta voća za najživopisniji i najukusniji napitak. Razmislite o dodavanju narezanih agruma, uključujući naranče, limuna, limete i grejpfrut, kao i sve vrste bobica, jabuka i dinja. Preko voća izlijte voćni sok, poput soka od jabuke, grožđa i naranče, a zatim dodajte gaziranu vodu da se malo zakuha.
-
Smoothie Piña Colada
Izvor slike / Getty Images
Tropske napitke ne morate preskakati samo zato što preskačete alkohol. Tradicionalna piña colada, nacionalno piće Portorika, kombinira kokosovo mlijeko ili vrhnje, sok od ananasa i rum. Djevični smoothie ipak donosi onu smrznutu koktel vibru s ovim smoothijem od piña colade miješanjem soka od ananasa, vrhnja od kokosa i leda kako bi stvorio tropski odmor u čaši.
-
Indijsko badam mlijeko
Dkudua / Flickr / CC BY 2.0
Ovaj indijski mliječni napitak od badema poznat je u Pakistanu i kombinira orahe s mlijekom, plus šećer i začine. Bademi i pistacije mljeve se zajedno s bademovim mlijekom kako bi se napravila pasta; dodaju se šećer, kardamom u prahu i ružna voda, a smjesa pomiješa, a zatim ohladi prije posluživanja.
