Diana Rattray
- Ukupno: 30 min
- Priprema: 15 min
- Kuhati: 15 min
- Prinos: 1 1/2 tuce (18 porcija)
Prehrambene smjernice (po obroku) | |
---|---|
120 | kalorije |
7g | Mast |
13g | ugljikohidrati |
1g | Protein |
Prehrambene činjenice | |
---|---|
Obrok: 1 1/2 Doze (18 porcija) | |
Količina pri serviranju | |
kalorije | 120 |
% Dnevne vrijednosti * | |
Ukupno masti 7g | 9% |
Zasićene masti 3g | 15% |
Kolesterol 19mg | 6% |
Natrij 193mg | 8% |
Ukupni ugljikohidrati 13g | 5% |
Dijetalna vlakna 1g | 2% |
Protein 1g | |
Kalcij 71mg | 5% |
*% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovi sjajni keksi od borovnica završeni su lagano začinjenim preljevom od maslaca i šećera. Za ovaj recept koristite svježe ili smrznute borovnice.
Sastojci
- 2 1/4 šalice univerzalnog brašna (podijeljeno)
- 1/2 šalice granuliranog šećera
- 1 žlica praška za pecivo
- 1 žličica svježe naribane limunove korice
- 3/4 žličice soli
- 1/4 žličice sode
- 1/3 šalice skraćivanje
- 1 jaje (lagano tučeno)
- 3/4 šalice pinjenog mlijeka
- 1 šalica borovnica (svježe ili smrznute, ne otapati)
- Za dodavanje:
- 3 žlice maslaca, rastopljeno
- 3 žlice granuliranog šećera
- 1/4 žličice mljevenog cimeta
- Dash mljeveni oraščić
Koraci za to
Stavite stalak u sredinu pećnice. Zagrijte pećnicu na 200 ° C / plin 6).
Lagano podmažite lim za pečenje ili liniju pergamentnim papirom.
U velikoj zdjeli pomiješajte 2 šalice brašna sa šećerom, praškom za pecivo, limunovu koru, sol i soda. Luk narežite na kratko dok smjesa ne nalikuje grubom obroku.
Umutiti jaje i pire dok se dobro ne sjedine; umiješajte u smjesu s brašnom. Umiješajte smrznute borovnice.
Preostalo brašno pospite po radnoj površini.
Razvaljajte tijesto na brašno. Masnim rukama lagano mijesite 6 ili 7 puta, tek dok se tijesto ne počne držati zajedno. Razvaljajte tijesto u pravokutnik ili okrugli 1/2 inča debljine.
Izrežite okruglice brašnom 2-inčnim rezačem ili čašom.
Na pripremljeni lim za pečenje stavite kekse 2 centimetra.
Pecite 12 do 15 minuta, ili dok lagano ne porumeni.
Kombinirajte preljevne sastojke i premažite toplim keksima.
Oznake recepta:
- Bobica
- doručak
- južni
- dan za boks