Jela / Leah Maroney
- Ukupno: 30 min
- Priprema: 10 min
- Kuhanje: 20 min
- Prinos: 6 peciva (6 porcija)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 385 | kalorije |
| 21g | Mast |
| 43 g | ugljikohidrati |
| 6g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Posluživanje: 6 peciva (6 porcija) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 385 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 21g | 27% |
| Zasićene masti 4g | 22% |
| Kolesterol 42mg | 14% |
| Natrij 374mg | 16% |
| Ukupno ugljikohidrati 43g | 15% |
| Dijetalna vlakna 2g | 7% |
| Protein 6g | |
| Kalcij 49mg | 4% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Borovi od borovnica su tako simpatični. Od jednostavnog načina na koji ih jedete do njihovog simpatičnog imena, oni su naprosto simpatični. Kada imate pri ruci paket smrznutog tijesta od lisnatog tijesta, također ih je vrlo jednostavno napraviti.
Nekoliko sastojaka poput krem sira, borovnica i ekstrakta vanilije zaokružuju maleni popis namirnica za ove slastice. Borovnice možete zamijeniti i bilo kojom drugom bobicom ili drugim voćem poput jabuka. Ovaj recept čini šest peciva, ali možete lako udvostručiti ili utrostručiti recept ili napraviti manje jela ako kuhate za gužvu.
Danish su brzo i lako jelo za doručak koje možete napraviti i prije vremena. Savršeni su za uskrsni ručak ili slatke tuševe za mladenke i bebe. Izgledaju tako lijepo i profinjeno na prekrasnom bijelom tanjuru. Nitko ne mora znati da su to najlakše napraviti. Želite prijeći dodatni kilometar? Razmislite o tome da napravite svoje domaće lisnato tijesto.
Sastojci
- 1 paketno tijesto od lisnatog tijesta (odmrznuti prema uputama na paketu)
- 1/4 šalice brašna (više ili manje, za razvaljanje tijesta)
- 1/2 šalice borovnica (svježe oprane i osušene)
- 1/2 pakovanja krem sira (omekšana na sobnoj temperaturi)
- 1/3 šalice šećera (ili zamjenskog meda)
- 1 čajna žličica ekstrakta vanilije
- 1 jaje (tučeno)
- 2 žlice vode
- Garni: šećer u prahu za prah
Koraci za to
Nakon što se tijesto od lisnatog tijesta otopi, stavite ga na lagano brašno i razvaljajte u veliki pravokutnik. Zagrijte pećnicu na 400 F.
Izrežite tijesto u rešetku 2 po 3, čime ćete dobiti ukupno šest kvadrata.
Narežite svaki kvadrat nožem, stvarajući rub od 1/2 inča na tijestu. Koristite vilicu da postignete ocjenu unutarnjeg kvadrata, otprilike šest puta kako biste spriječili puhanje tijekom kuhanja. Ostavite granicu na miru, izgledat će lijepo puhano.
Prebacite kvadratiće na lim za pečenje obložen pergamentom (ili lagano namašten).
Pomiješajte krem sir sa šećerom i ekstraktom vanilije dok se temeljito ne sjedine.
Na sredinu jednog od trgovačkih kolaca stavite oko 2 žlice smjese kremnog sira. U krem sir ulijte oko 6-9 borovnica. Ponovite s preostalim kvadratima.
Umutite zajedno jaje i vodu. Pomoću četke za tijesto razmažite smjesu jaja na rubne rubove tijesta.
Pecite oko 20 minuta, ili dok ne poprime zlatno smeđu boju i nabubri.
Prašak sa šećerom u prahu.
Uživajte u toplom ili hlađenom!
Oznake recepta:
- borovnica
- doručak
- američki
- Majčin dan
