Anshu / Getty slike
- Ukupno: 5 min
- Priprema: 5 min
- Kuhati: 0 min
- Prinos: 20 oz.
Smatra se da je grickalica porijeklom iz Azije, sjeverozapadne Afrike, Indije i Europe. Ovo voće je član porodice Grossulariaceae i rodbina crnog ribiza. Orah je opisan tako da ima svojstven karakterističan okus i razlikuje se od zelene, žute i bijele do različitih nijansi ružičaste, svijetlo crvene, pa čak i crne, ovisno o vrsti.
U Europi se kopriva može razviti do veličine i oblika šljive, dok je u sjevernoj hemisferi - SAD-u i Kanadi - mnogo manja, promjera oko pola inča. Iako se često opisuje kao kiselog ukusa, nedavno hibridizirane sorte su prilično slatke.
Stoljećima se kozice jedu izravno iz loze. Ali u SAD-u, dopunjavanje vaše prehrane ovim hranjivim voćem može biti izazovno jer oni nisu lako dostupni u supermarketima. Koprive obiluju polifenolnim antioksidansima i vitaminima, a također su dobar izvor određenih minerala. Plod je također dobar izvor vitamina A, C i B-složenih spojeva. Niske kalorije (66 po šalici), a bez masti i kolesterola, koprive su također vrlo malo natrijuma.
Koprive nude niz minerala od željeza do kalija, magnezija, bakra, fosfora i mangana, kao i male količine kalcija. Ovo voće također sadrži elemente u tragovima selen, krom i cink.
Osim što ima malo kalorija, visok udio vlakana od guske daje osjećaj punoće u dužem vremenskom razdoblju, što je ovo izvrsno voće za mršavljenje.
Sastojci
- 2 mrkve
- 1 jabuka
- 1 šalica koprive
- 1 kriška đumbira
- Mlijeko (poput badema, zobi, kokosa ili mlijeka; po potrebi)
- 2 do 3 lista zelenog povrća (tj. Dječji špinat, ogrlice, repa ili čak pšenična trava)
- Neobavezno: nekoliko omiljenih orašastih plodova i sjemenki
Koraci za to
Skupite sastojke.
Sjediniti u blenderu i miješati do željene glatkoće.
Savjet
- Najbolje ga je piti svježe što je prije moguće za najbolji ukus i najveću hranjivu vrijednost.
Oznake recepta:
- Mrkva
- piće
- američki
- mješavina / postupak
