Jela
- Ukupno: 30 min
- Priprema: 20 min
- Kuhati: 10 min
- Prinos: 6 porcija
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 362 | kalorije |
| 29 g | Mast |
| 24g | ugljikohidrati |
| 5g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 6 porcija | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 362 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 29g | 37% |
| Zasićene masti 5g | 24% |
| Kolesterol 18mg | 6% |
| Natrij 326mg | 14% |
| Ukupni ugljikohidrati 24g | 9% |
| Dijetalna vlakna 5g | 18% |
| Protein 5g | |
| Kalcij 68mg | 5% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ova popularna salata od brokule uvijek je hit, a iznenađujuće je lako popraviti. Sve što trebate je malo kuhane slanine, svježe brokule i nekoliko drugih sastojaka.
Sastojci salate lako se mogu prilagoditi vašem ukusu. Neki tipični dodaci uključuju sjemenke suncokreta, orašasti orah i orahe, a za boju se mogu dodati i juvena mrkva ili slatka crvena paprika.
Kliknite Igraj da biste vidjeli ovaj recept Pridružite se
Sastojci
- 10 do 12 traka slanine
- 2 krune od brokule (5 do 6 šalica cvijeta)
- 1 srednji crveni luk (sjeckani)
- 1/2 šalice grožđica
- Za preljev:
- 1 šalica majoneze
- 2 žlice balzamičnog octa
- 2 žličice šećera
Koraci za to
Skupite sastojke.
Pecite ili pržite slaninu do pomalo hrskave.
Jela
Ocijedite ih na papirnatim ručnicima, a zatim na kockice ili narežite.
Jela
Krune od brokule razdvojite na male cvjetnice i stavite u veliku zdjelu.
Jela
U brokulu i usitnjeni dodajte nasjeckani crveni luk, grožđice i slaninu te pomiješajte.
Jela
Pomiješajte majonezu, ocat i šećer u maloj zdjeli.
Jela
Dodajte u smjesu brokule. Baciti brokulu premazati preljevom.
Jela
Hladiti najmanje sat vremena prije posluživanja.
Jela
Poslužite i uživajte!
Savjet
- Kuhana, prethodno kuhana slanina izvrsna je ušteda vremena za ovaj recept za salatu od brokule. Pogledajte savjete i varijacije za moguće dodatke i zamjene. Za manje nereda i lakše čišćenje, pokušajte ispeći slaninu. Poravnajte obloženi lim za pečenje folijom i složite slaninu u tavu. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici od 375 F oko 20 do 25 minuta, ili dok ne porumeni i ne postane hrskavo.
Varijacije recepta
- Kuhana, prethodno kuhana slanina izvrsna je ušteda vremena za ovaj recept za salatu od brokule. U salatu dodajte oko 1/2 šalice žvakane mrkve kako biste dobili salatu od brokule i dodatnu hranjivu vrijednost. Sjemenke suncokreta ili tostirani orašasti orah ili orasi mogu dodati okus i hrskavost. Balzamični ocat je slađi od ostalih vrsta octa. Zamijenite jabučni ocat ili crveni vinski ocat plus 1 dodatnu žličicu šećera.
Oznake recepta:
- Brokula
- salata
- američki
- klopa koja se zatekne u frižideru
