Crockpot smeđi rižin puding.
Brian Hagiwara / Getty Images
- Ukupno: 4 sata i 5 min
- Priprema: 5 min
- Kuhati: 4 sata
- Prinos: 4 obroka
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 992 | kalorije |
| 66 g | Mast |
| 96 g | ugljikohidrati |
| 15g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 4 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 992 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 66g | 85% |
| Zasićene masti 56g | 281% |
| Kolesterol 34mg | 11% |
| Natrij 167mg | 7% |
| Ukupni ugljikohidrati 96g | 35% |
| Dijetalna vlakna 8g | 27% |
| Protein 15g | |
| Kalcij 346mg | 27% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Uredila Katie Workman.
Volim praviti rižu u loncu s loncima, pa zašto ne i rižin puding? Vi uklanjate potrebu da prethodno kuhate rižu pomoću ovog recepta za puding od smeđeg rižinog pudinga, a dugačak, spor proces kuhanja čini smeđu rižu savršeno nježnom, a da se ne prekuva. Kokosovo mlijeko dodaje bogatstvo i samo nagovještaj (jedva primjetno) okusa kokosa ovom receptu sa krušnom posudom od smeđeg rižinog pudinga.
Za ovaj recept rižin puding obavezno upotrijebite smeđu rižu s dugim zrnima. Najbolje volim jasmin ili basmati smeđu rižu. Neki vole jesti i njihov rižin puding s namočenom teškom kremom.
Sastojci
- 1/2 šalice dugozrnate smeđe riže (preporučuje se: smeđi jasmin ili smeđa riža basmati)
- 1 (14 unci) može zasladiti kondenzirano mlijeko
- 4 šalice nezaslađenog kokosovog mlijeka
- 2 žličice mljevenog cimeta
- 1/2 šalice suhih brusnica ili grožđica
Koraci za to
Skupite sastojke.
Pospite sredstvo za kuhanje u sporom kaminu. Isperite rižu.
U polagani štednjak dodajte rižu, kondenzirano mlijeko, kokosovo mlijeko, cimet i brusnice ili grožđice i promiješajte. Pokrijte i kuhajte na visokoj 3 do 5 sati ili na niskoj 5 do 7 sati.
Puding od riže možete poslužiti toplog ili ga staviti u veću zdjelu ili manje pojedinačne posude i ostaviti da se ohladi do sobne temperature. Neki također vole da njihov puding od riže bude ohlađen.
Poslužite i uživajte!
Savjet
Duljina vremena kuhanja ovisi o veličini, obliku i temperaturi vašeg lonca kao i vrsti riže koju koristite za ovaj recept.
Novi sporiji kuhači teže kuhaju brže i na višoj temperaturi, pa provjerite puding od riže u najkraćem vremenu kuhanja da biste vidjeli je li gotov. Spori štednjaci u obliku zdjele obično dobro rade s ovim receptom i također imaju tendenciju bržeg kuhanja. Eksperimentirajte, brzo ćete saznati koje vam vrijeme djeluje, ali kad jednom dođete do vremena, znat ćete za budućnost i nećete morati biti toliko budni.
Oznake recepta:
- Riža
- desert
- južni
- Božić
