Gary Moss Fotografija / Getty Images
- Ukupno: 40 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 30 min
- Prinos: oko 1/2 šalice (4 porcije)
Bulgogi je tradicionalni korejski odrezak na žaru. Ovaj fantastični umak poslužuje se sa strane za umakanje. Možete prilagoditi toplinu količinom čilija koju odlučite koristiti.
Sastojci
- 1/4 šalice ulja za salatu
- 2 češnja češnjaka (mljevena)
- 1 žlica sezamovih sjemenki (tostirano)
- 1 žlica zelenog luka (mljevenog)
- 1/2 žličice čilija u ulju (prilagodite se ukusima)
- Sol po ukusu
- Paprika po ukusu
Koraci za to
Kombinirajte sve sastojke i ostavite stajati 30 minuta prije upotrebe. Čuvajte smjesu u nepropusnoj posudi u hladnjaku najviše 1 tjedna nakon pripreme.
Ovaj umak za umakanje poslužuje se uz bok Bulgogija ili korejske sezamove govedine.
Oznake recepta:
- umak
- korejski
- cookout
- umak
