Jela
- Ukupno: 16 min
- Priprema: 6 min
- Kuhati: 10 min
- Prinos: 4 do 6 obroka
Ovi pire krumpir brzi su i jednostavni za pripremu i kuhanje. Krompir se brzo kuha u mikrovalnoj, a zatim pire s mlijekom, maslacem i začinima.
Koristite oguljeni krumpir za pečenje, russets ili Yukon zlato ili koristite pročišćeni crveni krumpir. Ovo je odličan način da napravite domaći pire od krumpira kad vam nedostaje vremena ili imate ograničene mogućnosti kuhanja.
Još jedna brza opcija za krumpir je ovaj recept za pire krumpir pomoću Instant lonca ili električnog tlačnog kuhala.
Sastojci
- 2 pol kilograma krumpira (oguljen i narezan na male komade)
- 3/4 do 1 šalice mlijeka (ili lagana krema)
- 4 do 6 žlica maslaca (ili po ukusu)
- Sol (po ukusu)
- Svježe mljeveni crni papar (po ukusu)
Koraci za to
Skupite sastojke.
Jela
Isperite oguljene komade krumpira; stavite ih u veliku zdjelu sigurnu u mikrovalnu pećnicu poput velike mjere za pireks. Može se upotrijebiti i tanjur s kasikom ili velika zdjela.
Jela
Pokrijte posudu ili zdjelu plastičnim omotom i na vrhu izrežite mali otvor kako bi para mogla pobjeći.
Jela
Mikrovalna pećnica na VISOKOM 8 do 11 minuta, ili dok krumpir ne omekša.
Jela
Držačima za lonce ili ručicama za pećnicu pažljivo izvadite posudu iz mikrovalne. Ako je potrebno, prebacite u veću zdjelu za namakanje.
Jela
U mikrovalnoj zagrijte 3/4 šalice mlijeka s 4 žlice maslaca dok se maslac ne otopi ili skoro ne rastopi.
Jela
Po želji, krumpir prelijte rižu prije pirea.
Jela
Dodajte mliječnu smjesu vrućem krumpiru i pirjajte ručnim pireom ili prijenosnim mikserom. Ako koristite električni mikser, nemojte pretjerano miješati. Dodajte još mlijeka i maslaca po potrebi.
Jela
Posolite i dodajte sol i papar. Dobro izmiješati.
Jela
Poslužite uz svoje najdraže jelo i uživajte!
Oznake recepta:
- Krumpir
- prilog
- američki
- Božić
