LauriPatterson / Getty Images
- Ukupno: 75 min
- Priprema: 20 min
- Kuhanje: 55 min
- Prinos: 6 porcija
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 411 | kalorije |
| 16g | Mast |
| 55g | ugljikohidrati |
| 16g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 6 porcija | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 411 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 16g | 20% |
| Zasićene masti 5g | 27% |
| Kolesterol 39mg | 13% |
| Natrij 679mg | 30% |
| Ukupni ugljikohidrati 55g | 20% |
| Dijetalna vlakna 9g | 32% |
| Protein 16g | |
| Kalcij 167mg | 13% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Cajun kupus jambalaya je srdačan i jeftin recept koji je začinjen i pun okusa. Nikad niste čuli za kupus u jambalaji? Bez brige. To je stvar. Pokušati. To je jedno od najukusnijih jela u kojem možete uživati ispod jednog sata.
Sastojci
- 1 kilogram začinjene svinjske kobasice
- 1 luk (sjeckani)
- 4 češnja češnjaka (mljevenog)
- 1 zelena paprika (sjeckana)
- 1 šalica celera (narezana)
- 1 glava zelenog kupusa (sjeckani)
- Rajčica s 1 kockicom (14 unci)
- 1 šalica pilećeg juha
- 1/2 šalice vode
- 1 šalica nekuhane smeđe riže basmati
- 1 žlica čilija u prahu
- 1/2 žličice soli
- 1 žličica paprike
- 1/2 žličice kumina
- 1/8 žličice kajenske paprike
- 1/8 žličice crnog papra
Koraci za to
U velikom loncu kuhajte svinjsku kobasicu s lukom i češnjakom dok ne porumeni.
Umiješajte zelenu papriku i celer; kuhajte i miješajte još 3 minute.
Dodajte sve preostale sastojke i dovedite do vrenja.
Pokrijte, smanjite toplinu na tiho, pa kuhajte, povremeno miješajući, dok riža ne omekša, oko 40 do 50 minuta.
Oznake recepta:
- Riža
- večera
- Cajun
- Natrag u školu
