NoirChocolate / Getty slike
Kalzoni, ili punjene pizze, zabavan su zaokret prema klasičnom receptu. Na talijanskom jeziku riječ znači 'čarapa' ili 'viseći preklop'. Kolač za pizzu razvaljati, zatim dodati nadjev, dio kore preklopiti na nadjev i sve dobro zapečati, zatim sve ispeći do hrskave i smeđe boje.
Za koru možete koristiti pita od tijesta, tijesto za kruh ili tijesto za pizzu. Samo pazite da ravnomjerno razvaljate koru i da ne prouzrokuje nikakve rupice ili tanke mrlje gdje se punjenje može probiti dok peče. I budite sigurni da ne preterate kalzone. Oni se mogu podijeliti dok se ispeku ako ima previše punjenja za koru.
Koristite svoju maštu dok razmišljate o ispunama od kalzone. Mogu se napraviti s piletinom, paprikom ili mljevenom govedinom ili u osnovi bilo kojim ostatkom. Obožavam calzone napravljen s miješanim jajima za doručak. Poslužite samostalno ili s umakom za umakanje poput marinare ili mješavinom kiselog vrhnja i senfa. Uživati!
Kalconski recepti
- Turska i napunjeni kalzoni
Ovaj super jednostavan recept s pet sastojaka savršen je za korištenje ostataka zahvalnosti ili božićne puretine. Piletina i tijesto lisnato tijesto
Lisnato tijesto i piletina tajni su sastojci ovog fenomenalnog recepta. Ove punjene poslastice srdačne su, lagane i ukusne. Kalune sa punjenim kobasicama
Kombinirajte umak za pizzu, kobasicu i malo sira za aromatične i lagane kalcone spravljene s hlađenom kore za pizzu.Pizza Empanadas
I na kraju, ove su empanade slične kalzonima (punjena pizza) i savršena su opcija za jelo u pokretu, zalogaje, maštovite predjela ili čak deserte.
