QVC, Inc.
- Ukupno: 60 min
- Priprema: 30 min
- Kuhati: 30 min
- Prinos: Servirajte 12-14
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 567 | kalorije |
| 41g | Mast |
| 47g | ugljikohidrati |
| 6g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Posluživanje: Poslužite 12-14 | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 567 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 41g | 53% |
| Zasićene masti 24g | 120% |
| Kolesterol 167mg | 56% |
| Natrij 553mg | 24% |
| Ukupni ugljikohidrati 47g | 17% |
| Dijetalna vlakna 2g | 9% |
| Protein 6g | |
| Kalcij 99mg | 8% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Umoriti se od gomile bundeve? Vrijeme je da pokažemo jesenju drugu nagradu, jabuku, malo ljubavi - posebno tijekom Nacionalnog mjeseca jabuke!
Jabuke možda nisu bile namijenjene našim stolovima, ali sigurno nam je drago što smo im spremili mjesto. Što je još važnije, sretni smo što imamo slađu raznolikost koja će pomoći da se ovaj kremasti desert oživi.
Sastojci
- Za Streusel preljev:
- 1 šalica smeđeg šećera (čvrsto pakirano)
- 1 šalica univerzalnog brašna
- 1/4 žličice soli
- 1/2 šalice zobi za brzo kuhanje
- 1 štap nesoljenog maslaca (omekšao)
- Za Apple Cheesecake šipke:
- 3 jabuke (Granny Smith; oguljena, nasjeckana i nasjeckana na 1/4 "komada)
- 1/2 šalice plus 2 žlice bijelog šećera (podijeljeno)
- 3/4 žličice cimeta
- 1/4 žličice muškatnog oraščića
- 1 1/2 šalice univerzalnog brašna
- 1/3 šalice smeđeg šećera (čvrsto pakirano)
- 1 1/2 štapića nesoljenog maslaca (omekšao)
- 16 unce krem sira (omekšali)
- 1 1/2 žličice ekstrakta vanilije
- 2 velika jaja
- 1/2 šalice karamel sosa (za preliv)
Koraci za to
Da biste pripremili nadjev od streusela, sve sastojke stavite u zdjelu srednje veličine. Prstima nježno, mijesite tijesto dok ne bude mrvljivo komadićima srednje veličine. Pokrijte plastičnom folijom i stavite u hladnjak dok nije potrebno.
Da biste pripremili šipke od sira od jabuka, u donju trećinu pećnice stavite stalak za pećnicu i zagrijte ih na 350 ° F. Podmažite pekač veličine 9 "x 13" sprejom za kuhanje. Staviti na stranu.
U zdjelu srednje veličine bacite sjeckane jabuke, 2 žlice šećera, cimet i muškatni oraščić. Staviti na stranu. Pomiješajte brašno i smeđi šećer u veliku zdjelu. Prstima nježno dodajte maslac i zamijesite tijesto dok ne postane mrvljivo. Ravnomjerno pritisnite smjesu u pripremljenu tepsiju i pecite 25-30 minuta, ili dok svijetlo zlatno smeđe boje.
U zdjeli stalnog miksera, opremljenog dodatkom za lopatice, tucite krem sir, 1/2 šalice šećera i vaniliju na srednjoj brzini dok ne postane glatko. Dodajte jaja, jedno po jedno, i miješajte dok se tek ne sjedine. Prelijte tijesto preko tople kore. Ravnomjerno žlicom stavite žlicu jabuka (bez tekućine koja se stvorila) preko vrhnja i pospite vrhnjem streusela. Pecite 35-40 minuta, odnosno dok punjenje ne bude postavljeno.
Izvadite iz pećnice i stavite na stalak za hlađenje. Hladite najmanje 6 sati ili preko noći. Izrežite na šipke željene veličine i prije posluživanja pospite karamel umakom.
Oznake recepta:
- jabuka
- desert
- američki
