Foodcollection / Getty Images
- Ukupno: 5 min
- Priprema: 5 min
- Kuhati: 0 min
- Prinos: 1 koktel (1 porcija)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 788 | kalorije |
| 1g | Mast |
| 38 g | ugljikohidrati |
| 2g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 1 koktel (1 porcija) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 788 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupna masnoća 1g | 1% |
| Zasićene masti 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrij 33mg | 1% |
| Ukupni ugljikohidrati 38g | 14% |
| Dijetalna vlakna 2g | 9% |
| Protein 2g | |
| Kalcij 57mg | 4% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovaj je recept zapravo bliži jednom od originalnih recepata Krvave Marije, koji je navodno koristio gin ili viski kao bazu. Ne kucajte i dok ne isprobate! Džin, baš poput tekile u Krvavoj Mariji, pravi je sjajnu osnovu za sok od rajčice, dodajući dodatni okus koji votka jednostavno ne može donijeti mješavini.
Sastojci
- 2 unce dina (novi Amsterdam Gin)
- 3 kapi ekstrakta vanilije
- Sok od rajčice 4 unce
- Sok od limete
- 1 prstohvat kajenske paprike
- Garnis: cherry rajčica
Koraci za to
Skupite sastojke.
U shakeru za koktele napunjenom ledom pomiješajte sve sastojke.
Snažno protresite.
Ulijte sve (uključujući led) u čašu s visokom kuglom.
Ukrasite cherry rajčicom.
Poslužite i uživajte!
Savjet
- Obično se led koji se koristi u shakeru za koktel napreže prilikom izlijevanja pića u čašu, ali ne tako u ovom receptu. Taj malo razgrađeni led pomaže da gusti sok od rajčice postane malo ukusniji. Koristite svježi led i napitak napišite ako želite. Ne pretjerujte s ekstraktom vanilije. Još će malo učiniti, a količina u ovom receptu trebala bi biti dobro ispod žličice. Dodajte još kajenske paprike ako želite da napitak postane malo začinjeniji. No, izbjegavajte ljute umake u Krvavoj Mariji; ovo nije zamišljeno kao super začinjeni koktel.
Varijacije recepta
- Ako imate pri ruci svježe rajčice, napravite svoj Centralni park svježim sokom. Možete koristiti električni sokovnik ili blender. Druga je mogućnost izmrviti komade rajčice svojim blatom, istresti komade rajčice. Nastojte da ne upotrebljavate drva za drva jer će ih rajčica obojati. Ceri rajčice mogu napraviti i odličan sok, iako će vam trebati puno. Ako krenete ovim putem, umočite voće u dno svog shakera i napitak napišite u čašu za posluživanje preko svježeg leda. Kao i Zelena Krvava Marija, Centralni park je prilično ukusan sa zelenim sokom od povrća.
Koliko je jak središnji park?
Kao i kod većine koktela od rajčice, Central Park je ležerno piće koje je lagano na alkohol. U prosjeku, ovo piće ima tek 10 posto ABV-a (20 dokaza), što ga čini lakšim od većine vina.
Oznake recepta:
- Rajčica
- američki
- Zabava
- piće
