StockFood / Getty slike
- Ukupno: 25 min
- Priprema: 15 min
- Kuhati: 10 min
- Prinos: 1-1 / 2 šalice (4 porcije)
Napravite vlastitu mješavinu za umak od sira za spremanje u umacima za instant umake. Nema sigurnijeg osjećaja nego znati da u svojoj kući imate mješavine i namirnice za pripremu recepata, a da ne morate trčati do trgovine.
I ovi su recepti bolji za vas od kupljene raznolikosti, jer ne koristite toliko umjetnih sastojaka, a i ovi miks recepti su jeftiniji! Ako želite, ovom receptu možete dodati više nasjeckanog sira gotovo bilo koje vrste prije nego što ga poslužite, ali to nije potrebno. Još malo američkog sira, ili neki naribani Cheddar ili Colby bio bi ukusan.
Ovaj recept možete poslužiti preko pečene piletine, s mesnim kruhom ili odreskom na žaru, ili ga preliti preko pečenog krumpira. Ukusna je i kao diva s cruditesom i čipsom.
Sastojci
- 2/3 šalice dehidriranog sira u prahu (američki sir)
- 6 žlica nemasnog suhog mlijeka u prahu
- 6 žlica dehidriranog maslaca u prahu ili pahuljice
- 6 žlica brašna
- 1/2 žličice soli
- 1/8 žličice bijelog papra
- 1/4 žličice luka u prahu
Koraci za to
Skupite sastojke.
U maloj zdjeli pomiješajte dehidrirani sir u prahu, nemasno suho mlijeko u prahu, dehidrirani maslac u prahu, brašno, sol, bijeli papar i luk u prahu i dobro promiješajte žicom.
Dekantirajte smjesu u posudu s poklopcem i čuvajte u hladnjaku do 6 mjeseci.
Da biste napravili umak od sira pomoću ovog recepta, kombinirajte 1 šalicu tople vode iz slavine s 1/2 šalice sira s umakom od sira Pomiješajte u maloj tavi na srednjoj vatri.
Dovedite do vrenja, neprestano miješajući žicom, dok smjesa ne prokuha i zgusne.
Trebali biste imati kompletan umak od sira.
Uživati!
Oznake recepta:
- umak
- umiješajte umak od sira
- umaci
- američki
