Recept od pržene riže s piletinom s lukom i graškom

jeffreyw / Flickr / CC BY 2.0

• Ukupno: 20 min
• Priprema: 10 min
• Kuhati: 10 min
• Prinos: služi 4

50 ocjena Dodaj komentar

Prehrambene smjernice (po obroku)
900	kalorije
11g	Mast
160 g	ugljikohidrati
33 g	Protein

Pogledajte cjelovite prehrambene smjernice Sakrij cjelovite prehrambene smjernice ×

Prehrambene činjenice
Posluživanja: Poslužuje 4
Količina pri serviranju
kalorije	900
% Dnevne vrijednosti *
Ukupno masti 11g	15%
Zasićene masti 3g	17%
Kolesterol 152mg	51%
Natrij 182mg	8%
Ukupno ugljikohidrati 160g	58%
Dijetalna vlakna 6g	21%
Protein 33g
Kalcij 68mg	5%
*% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani.

(Podaci o prehrani izračunavaju se pomoću baze sastojaka i trebaju se uzeti u obzir u obzir.)

Kineskom hranom unesite u kuhinju samo ostatke. Pileća pržena riža odličan je način korištenja ostataka hrane. Kao i sva jela od pržene riže, i piletina s prženom rižom ima najbolji ukus pri upotrebi ostatka kuhane riže.

Sastojci

• 4 šalice riže (kuhane, hladne)
• 8 unci piletine (kuhane, nasjeckane)
• 2 jaja (više po želji)
• 1/2 šalice graška
• 1 srednji luk (na kockice)
• 1 zeleni luk (narezan na kockice)
• Soja sos po ukusu
• Umak od kamenica po ukusu
• Sol po ukusu
• Crni papar po ukusu
• 1 žlica ulja (više ili manje potrebno za prženje)

Koraci za to

Jaja lagano umutite štapićima, dodajte crticu soli (po želji dodajte malo umaka od kamenica).

Nasjeckajte pileće meso i narežite luk i zeleni luk.

Zagrijte wok i dodajte ulje.

Kad je ulje spremno, sipati 1/2 jajne smjese u wok i kuhati na srednje jakoj vatri, okrenuvši jednom. Kuhajte drugu polovicu na isti način.

Izrežite jaje na tanke trake i spremite za kasnije.

Pirjajte luk na jakoj vatri nekoliko trenutaka, izvadite i stavite na stranu. Učinite isto za zeleni grašak.

Dodajte ulje, smanjite vatru do srednje i promiješajte - pržite rižu.

Dodajte sojin umak, sol, papar i umak od kamenica.

Dodajte piletinu, luk i zeleni grašak i dobro sjedinite.

Poslužite pileću prženu rižu s trakicama jaja na vrhu i zeleni luk kao prilog. Na drugi način možete umiješati zeleni luk i jaje s ostalim sastojcima.

Oznake recepta:

• riža
• glavno jelo
• azijski
• obiteljska večera

Ocjeni ovaj recept uopće mi se ne sviđa. Nije najgore. Naravno, ovo će učiniti. Ja sam obožavatelj - preporučio bih. Nevjerojatno! Volim to! Hvala na ocjeni!