Jela / Elizabeth LaBau
- Ukupno: 65 min
- Priprema: 60 min
- Kuhati: 5 min
- Prinos: tava 9x5 inča (24 porcije)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 170 | kalorije |
| 11g | Mast |
| 13g | ugljikohidrati |
| 6g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Priručnik: tava 9x5 inča (24 porcije) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 170 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 11g | 15% |
| Zasićene masti 3g | 17% |
| Kolesterol 4mg | 1% |
| Natrij 90mg | 4% |
| Ukupni ugljikohidrati 13g | 5% |
| Dijetalna vlakna 2g | 6% |
| Protein 6g | |
| Kalcij 14mg | 1% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Čokoladni kikiriki maslac od drobljenja puter prilično je zalogaj! Ove slojevite šipke imaju nešto od svega: hrskava čokoladna baza, pruga od kikirikija maslaca, sloj čokoladno-kikirikija i glatka čokoladna glazura na vrhu! Ako volite slatko i slano, ako volite hrskavi i žvakaći ili ako volite maslac od čokolade i kikirikija… ovi šankovi su za vas!
Ove šipke imaju puno slojeva i puno koraka, ali svi su prilično osnovni, pa se nemojte zastrašivati - lakše je i brže nego što se čini!
Sastojci
- 1 šalica / 6 unča čokoladni čips (ili sjeckana poluslatka čokolada, podijeljena upotreba)
- 4 unce plus 1 žlica maslaca (nesoljeni, podijeljena upotreba)
- 1 šalica hrskave riže
- 1 šalica / 9, 5 unce hrskavog kikirikijevog maslaca (podijeljeno korištenje)
- 1/8 žličice soli
- 1 1/4 šalice / 5 unce šećera u prahu
Koraci za to
Skupite sastojke.
Pripremite tavu od hljeba veličine 9x5 inča tako što ćete je obložiti aluminijskom folijom i foliju nanijeti sprejom za kuhanje nonstick.
U srednju zdjelu sigurnu u mikrovalnu stavite 1/4 šalice čokoladnog čipsa i 1/2 žlice maslaca. Mikrovalna pećnica dok se ne otopi, miješajući nakon svakih 30 sekundi kako se ne bi pregrijavalo.
Umiješajte 1/2 šalice hrskavog kikirikijevog maslaca i kad je jednom umiješate, dodajte hrskavu rižinu žlicu i miješajte dok se dobro ne sjedini. Ožbukajte ovu smjesu u pripremljenu tavu i pritisnite je ravnomjerno. U hladnjak stavite koru dok pripremate sljedeći sloj.
Na srednje jaku posudu stavite 1 štap / 4 unce maslaca i soli. Otopite maslac, a zatim umiješajte preostalih 1/2 šalice hrskavog kikiriki maslaca. Miješajte dok se potpuno ne sjedini i postane glatko.
Dodajte šećer u prahu i miješajte dok ne postane glatko. Ulijte polovicu smjese za maslac od kikirikija na vrh donjeg sloja u tavi i ravnomjerno rasporedite. Rezervirajte drugu polovicu i stavite posudu natrag u hladnjak da se postavi.
U maloj zdjelici zaštićenoj mikrovalnom otopite 1/4 šalice čokoladnog čipsa. Ulijte otopljenu čokoladu u preostali pleh od kikirikija u tavi i miješajte dok se dobro ne sjedini. Premažite čokoladnim kikiriki puter maslacem preko kikirikijevog maslaca u tavi i izravnajte ga u ravnomjerni sloj.
U malu zdjelu sa sigurnom mikrovalnom pećnicom stavite 1/2 šalice čokoladnog čipsa i 1/2 žlice maslaca te stavite mikrovalnu dok se ne otopi i postane glatka. Ulijte rastopljenu čokoladu na vrh sloja fudge i izmiksajte je u ravnomjerni sloj. U hladnjak je potpuno postavljen, oko 1 sat.
Nakon postavljanja, uklonite šipke iz tave koristeći foliju kao ručke. Izrežite šipke na male kvadratiće za posluživanje. Uživati!
Savjet
Čuvajte šipke od čokolade s kikirikijevim maslacem u nepropusnoj posudi u hladnjaku do tjedan dana.
Oznake recepta:
- Bombon
- kolačiće i bombone
- američki
- desert
