Diana Rattray
- Ukupno: 65 min
- Priprema: 20 min
- Kuhati: 45 min
- Prinos: 8 obroka
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 569 | kalorije |
| 20g | Mast |
| 66 g | ugljikohidrati |
| 33 g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 8 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 569 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 20g | 25% |
| Zasićene masti 9g | 43% |
| Kolesterol 189mg | 63% |
| Natrij 185mg | 8% |
| Ukupno ugljikohidrati 66g | 24% |
| Dijetalna vlakna 10g | 37% |
| Protein 33g | |
| Kalcij 185mg | 14% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ova jedinstvena pasulj od graha aromatična je i bjelančevina pita pita začinjena cimetom, muškatnim oraščićem i paprom. Pita se peče u djelomično zapečenoj ljusci pita. Vrh kriške premažite šlagom ili šlagom i pospite cimetom-šećerom.
Vaša obitelj i prijatelji će se iznenaditi kad otkriju da je punjenje napravljeno grahom!
Sastojci
- 1 pripremljena kora od pita (9 inča)
- 2 (15 unca) limenke Veliki sjeverni grah (isušen)
- 3 velika jaja
- 1 1/4 šalice šećera
- 1/4 šalice nezaslađenog maslaca (rastopljeni)
- 1 čajna žličica ekstrakta vanilije
- 1 žličica mljevenog cimeta
- 1 žličicu mljevenog muškatnog oraščića ili koristite svježe naribani
- 1/4 žličice mljevenog papra
- 1 žličica praška za pecivo
- 1/3 šalice isparenog mlijeka
Koraci za to
Ako koristite smrznutu ili pakiranu koru pita, djelomično je ispecite prema uputama na pakiranju. Za domaću koru torte poravnajte tanjur za pitu s razvaljanim tijestom i po cijelom nanesite tijesto. Stavite list folije na dno i na gornji dio peciva i napunite ga pekmezom ili suhim grahom.
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici od 375 F (190 C / plin 5) 15 minuta. Izvadite ljusku pite na stalak i uklonite grah i foliju. Ostavite da se hladi dok pripremate nadjev.
Smanjite pećnicu na 350 F (180 C / plin 4).
U posudi za miješanje električnom miješalicom tucite drenirani grah do glatka.
Umutite u jaja, šećer, maslac, vaniliju, cimet, muškatni oraščić i papra.
U zasebnoj zdjeli pomiješajte prašak za pecivo i mlijeko. Mikserom na maloj brzini tucite mliječnu smjesu u smjesu za punjenje graha dok se dobro ne pomiješa. Ulijte nadjev u ohlađenu ljusku pita.
Pecite kolač 45 do 50 minuta ili dok ne bude postavljen. Prije posluživanja pustite da se kolač potpuno ohladi.
Pitu servirajte s kapljicom šlagom i po želji pospite šećerom cimeta.
Oznake recepta:
- Pita
- desert
- južni
- obiteljska večera
