Sheri L Giblin / Fotografska biblioteka / Getty Images
- Ukupno: 25 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 15 min
- Prinos: 2 šalice (4 porcije)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 152 | kalorije |
| 12g | Mast |
| 2g | ugljikohidrati |
| 8g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Porcija: 2 šalice (4 porcije) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 152 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 12g | 16% |
| Zasićene masti 3g | 15% |
| Kolesterol 230mg | 77% |
| Natrij 309mg | 13% |
| Ukupni ugljikohidrati 2g | 1% |
| Dijetalna vlakna 0g | 2% |
| Protein 8g | |
| Kalcij 53mg | 4% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Salata od jaja već je dugo jedan od naših omiljenih sendviča. Ponekad mu dodamo kapar, nasjeckani krastavci kopra, sjeckani celer ili sjeckanu zelenu ili crvenu papriku. Volimo ga na cjelovitoj pšenici, bijelom kruhu i, nama omiljenim, kroasanima. Napravit ćemo sendviče s rajčicom ili salatom ili bez nje, ovisno o sezoni i raspoloženju. Što god više volite, to su dobre stvari.
Sastojci
- 6 velikih jaja
- 2 do 3 žlice majoneze (ovisno o vašoj želji)
- 1 žlica smeđe senfa
- Po želji: 1 žlica kopra (sitno sjeckani; preporučeno)
- 1/2 malog limuna (sok; oko 1 žličica)
- 1 prstohvat kajenske paprike
- Sol (po ukusu)
- Bijeli papar (na ukus)
- Neobavezno: 2 kafene kašike
- Neobavezno: 2 kašike komorača (sjeckanih)
- Neobavezno: 2 žličice paprike (crvene ili zelene, nasjeckane)
- Neobavezno: 2 kašike celera (nasjeckan)
Koraci za to
Jaja tvrdog kuhanja (savršena tvrdo kuhana jaja).
Sjeckajte jaja i stavite ih u malu zdjelu za miješanje. Dodajte majonezu, senf, kopar, limunov sok, kajenski biber, sol i bijeli papar. Dobro promiješajte električnim mikserom.
Okusite i prilagodite začin
Umiješajte sve neobavezne sastojke.
Ohladite sat vremena ili potom, poslužite.
Savjet
- Ako dodate kopar, nemojte dodavati krastavce i obrnuto. Kapreni su dobri s koprivom, celerom i crvenom paprikom - ali nisu tako dobri sa zelenim zvonom ili krastavcima. Zeleno zvono dobro se slaže s koprom i celerom.
Oznake recepta:
- Papar
- klasična salata od jaja
- ručak
- britanski
