Jela
- Ukupno: 25 min
- Priprema: 15 min
- Kuhati: 10 min
- Prinos: 4 do 6 obroka
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 423 | kalorije |
| 26G | Mast |
| 6g | ugljikohidrati |
| 38 g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 4 do 6 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 423 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 26g | 34% |
| Zasićene masti 11g | 53% |
| Kolesterol 259mg | 86% |
| Natrij 442mg | 19% |
| Ukupni ugljikohidrati 6g | 2% |
| Dijetalna vlakna 0g | 1% |
| Protein 38g | |
| Kalcij 363mg | 28% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovaj sendvič Monte Cristo klasični je francuski tost sendvič. Sada ne morate čekati izlet u lokalnu trpezu da biste ispunili žudnju. Možete napraviti svoje! Punjenje za sendvič kombinacija je narezane šunke, puretine ili piletine i sira, zajedno sa senfom ili majonezom. Sastavljeni sendvič umuti se u jaje smjesu, a zatim se porumeni s obje strane.
U sendviču možete koristiti rezanu, kuhanu ili pečenu šunku i puretinu ili ostatak šunke. Dok je klasični sir gruyere ili švicarski, slobodno isprobajte druge favorite poput havarti sira. Kruh bi trebao biti čvršći kruh od sendviča s jednakim kriškama i istim komadima veličine. Prethodno narezani bijeli kruh uspjet će, samo nemojte previše napuniti svoj sendvič. Odaberite što više senfa najviše volite. Dijon je, naravno, klasik ovog sendviča, ali možete se odlučiti za grah senf, medenu senf ili bilo koju kombinaciju senfa.
Kliknite Igraj da biste vidjeli ovaj recept Pridružite se
Za cjelovitiji obrok poslužite ovaj sendvič s šalicom rajčice ili svježom, zelenom salatom. Trebat ćete malo kiseli preljev da uravnotežite bogatstvo sendviča. Ili poslužite sendvič kakav jest ili uz šaku krumpira. Ako imate preostale sendviče, zamotajte ih čvrsto u aluminijsku foliju i čuvajte u hladnjaku. Monte Cristo možete ponovo zagrijati u toploj pećnici (obavezno ga stavite na lim za pečenje jer će se sir vjerojatno rastopiti i ocijediti) ili u vrućoj tavi na štednjaku.
Sastojci
- 18 kriški kruha
- Maslac (po ukusu)
- 6 kriški šunke
- 6 kriški puretine (ili piletina)
- Neobavezno: senf (po ukusu)
- Neobavezno: majoneza (po ukusu)
- 12 kriški švicarskog sira (ili Gruyere sir)
- 3 velika jaja
- 1/3 šalice mlijeka
- 1/8 žličice soli
Koraci za to
Skupite sastojke.
Jela
Za svaki sendvič koristite 3 kriške kruha. Prvo namažite jednu stranu kruha.
Jela
Zatim prekrijte kriškom šunke i kriškom puretine ili piletine.
Jela
Podmažite obje strane drugu krišku kruha i pospite s malo senfa ili drugom majonezom, po želji.
Jela
Na krišku puretine ili šunke stavite krišku kruha i na vrh stavite 2 tanke kriške sira.
Jela
Na vrhu namažite treću krišku; lagano pritisnite sendvič i narežite kore.
Jela
Svaki sendvič narežite na polovine dijagonalno i učvrstite čačkalicama.
Jela
U srednjoj posudi pobijte jaja s mlijekom i solju.
Jela
Zagrijte tavu ili rešetku na srednje jakoj vatri. Dodajte maslac za premazivanje tave.
Jela
Palače sendviča pažljivo umočite u smjesu od jaja.
Jela
Smeđati sendviče na sve strane, dodajući više maslaca u tavu kada je potrebno.
Jela
Izvadite čačkalice prije posluživanja i poslužite odmah dok su još vruće i hrskave.
Jela
Uparite s domaćim pomfritom, prilogom sa salatama i krastavcem, i uživajte!
Oznake recepta:
- Svinjetina
- ručak
- američki
- Uskrs
