Miri Rotkovitz / Smreka
- Ukupno: 10 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 0 min
- Prinos: služi 4 do 6
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 132 | kalorije |
| 6g | Mast |
| 6g | ugljikohidrati |
| 13g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Posluživanje: Poslužuje 4 do 6 | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 132 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 6g | 7% |
| Zasićene masti 1g | 6% |
| Kolesterol 23mg | 8% |
| Natrij 199mg | 9% |
| Ukupni ugljikohidrati 6g | 2% |
| Dijetalna vlakna 1g | 4% |
| Protein 13g | |
| Kalcij 28mg | 2% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ova ukusna, ali jednostavna salata od tune može se koristiti u sendvičima.
Ovaj recept zahtijeva dvije kante bijele tune od 5 unci. Količina ribe u konzervi tune može jako varirati. Neke marke dodaju znatno više vode u limenku nego druge, pa limenke mogu sadržavati negdje od 2-1 / 2 do gotovo 5 unci tune. Možda ćete htjeti odvagati sadržaj željene marke (nakon što je isušuje) kako biste utvrdili koliko tune zapravo dobivate. Ako sadržaj limenke izgleda sumorno, vjerojatno ćete htjeti smanjiti količine ostalih sastojaka salate.
U ovom receptu možete koristiti bilo koju vrstu konzervirane tune, ali imajte na umu da je svjetlo komadića manje žive u živoj nego albacore ili yellowfin. Nažalost, nijedna vrsta tune ne smatra se malo žive, pa je najbolje ograničiti potrošnju, bez obzira koju vrstu odabrali.
Ne zanima vas okus krastavaca? Isprobajte nasjeckane kaparije.
Za ručak ili obiteljsku večeru s malim ključevima poslužite ovu salatu od tunjevine na bagelama ili pita kruhu ili uz bokvice krumpira i salatu od rumene salate sa suhim rajčicama i pekanima.
Sastojci
- 2 konzerve tune u spremniku s vodom (iscijeđene i narezane na flaše)
- 2 žlice do 1/4 šalice majoneze (lagane ili obične)
- 1 žlica Dijon senfa ili Dijonaisse
- 1 žlica slatkog kiselog krastavca
- 1 do 2 stabljika celera (izrezana i narezana na kockice)
- 1/4 šalice narezanog slatkog luka (oko 1/2 malog luka)
- 1 do 2 žlice svježe iscijeđenog limunovog soka (neobavezno)
- 1/4 žličice svježe mljevenog crnog papra
Koraci za to
Stavite tunu u veliku zdjelu.
Dodajte 2 žlice majoneze, senf, rižu, celer i luk. Dobro promiješajte.
Okusite i dodajte još majoneze ako više volite kremastiju salatu i / ili limunov sok za tanjiji okus.
Začinite paprom i ponovo promiješajte.
Pokrijte i stavite u hladnjak dok ne bude spremno za posluživanje.
Oznake recepta:
- salata
- salata od tune
- salata
- košer
