Jela / Elizabeth LaBau
- Ukupno: 21 min
- Priprema: 15 min
- Kuhanje: 6 min
- Prinos: 8 x 8 pan fudge (16 porcija)
Ova brza i jednostavna frizura sadrži samo četiri sastojka, izrađena je u cijelosti u mikrovalnoj pećnici i nevjerojatnog je ukusa! Zakrivljeni uzorak je jednostavan, ali čini da izgled izgleda mnogo fantastičnije nego što zapravo jest!
Tajna glatkog, kremastog, začinjenog okusa je keks maslac, divan namaz napravljen od zdrobljenih Biscoff kolačića. Maslac za kolače postao je vrlo popularan u posljednje vrijeme, a dostupan je u mnogim velikim zalihama prehrambenih proizvoda, trgovinama gurmanske hrane i nekim specijalitetima poput Trader Joea. Ako ne možete pronaći maslac za kolačiće, možete napraviti varijaciju ove slastice bilo kojim orašastim maslacem po vašem izboru.
Ako želite isprobati još jedan recept za kolačić s maslacem, pogledajte ove tartufe s maslacem za kolačiće!
Sastojci
- 11 1/3 oz (1 1/3 šalice) maslaca za kolačiće, glatkog ili hrskavog
- Čips od bijele čokolade od 8 oz (1 1/4 šalice)
- Polu-slatki čips od čokolade od 8 oz (1 1/4 šalice)
- 1/2 žličice soli
Koraci za to
Pripremite tavu veličine 8 x 8 tako što ćete je obložiti aluminijskom folijom i folijom nanijeti mlaznicom za kuhanje bez prstena.
Pomiješajte čips od bijele čokolade, 2/3 šalice maslaca za kolačiće i 1/4 žlice soli u srednje velikoj zdjelici sigurnoj za mikrovalnu pećnicu.
U zasebnu zdjelu zaštićenu mikrovalnom stavite polovicu slatkog čokoladnog čokolade, preostalih 2/3 šalice (5 2/3 oz) kolačića i preostalih 1/4 žlice soli.
Mikrovalnu smjesu bijele čokolade dodajte u koracima od 30 sekundi, miješajući nakon svakih 30 sekundi dok se ne otopi i postane glatka.
Ponovite isti postupak sa zdjelicom poluslatkog čokoladnog čipsa, dok obje smjese ne budu glatke.
Pomoću velike žlice ili mjerne šalice stavite naizmjence kapljice bijele i tamne čokolade u pripremljenu tavu.
To ne mora biti uredno ili precizno; samo se želite pobrinuti da se čokolade dobro izmiješaju i da jedna nije prvenstveno odozgo ili odozdo.
Uzmite čačkalicu i kratko je provucite kroz tavu, stvarajući vrtložne boje i miješajući dvije čokolade dok ne postanu prilično okretni.
Nemojte se previše vrtjeti; inače će vam kovitlati postati mutna i nejasna.
Stavite tavu u hladnjak da se hladi dok se potpuno ne postavi, otprilike 1 do 2 sata.
Nakon što se bombon potpuno postavi, izvadite ga iz tave i narežite na male kvadratke veličine 1 x 1 ”.
Za najbolji ukus i teksturu, ovo jelo poslužite na sobnoj temperaturi.
Čuvati u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku do dva tjedna.
Oznake recepta:
- Bombon
- kolačiće i bombone
- američki
