Diana Rattray
- Ukupno: 10 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 0 min
- Prinos: Dosta za 2 sloja (služi 24)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 146 | kalorije |
| 7g | Mast |
| 21g | ugljikohidrati |
| 1g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Posluživanje: dovoljno za 2 sloja (služi 24) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 146 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 7g | 9% |
| Zasićene masti 4g | 22% |
| Kolesterol 20mg | 7% |
| Natrij 31mg | 1% |
| Ukupno ugljikohidrati 21g | 7% |
| Dijetalna vlakna 0g | 0% |
| Protein 1g | |
| Kalcij 11mg | 1% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ova aromatična smrznuta krem sir dovoljno je za kolač velikog pravokutnika ili dvoslojne.
Ovaj recept je napravljen s okusom vanilije, ali postoji još puno okusa i mogućih dodataka. Pogledajte varijacije za više.
Količina slastičarskog šećera koju dodate ovisi o tome hoćete li smrznuti namaz ili izrezati. Upotrijebite malo manje za posipanje, a više za strožiju glazuru za cijeđenje. Ako vam se smrzavanje učini previše ukočenim, razrijedite ga s malom količinom mlijeka ili vrhnja.
Sastojci
- 1 (8 žlica) štapići maslac (omekšao)
- 1 (8 oz) paket krem sir (omekšan)
- 3 1 / 2-4 šalice slastičarskih šećera (oko 1 kilogram, prosijano)
- 1 1/2 žličice ekstrakta vanilije
Koraci za to
U velikoj zdjeli s električnom miješalicom tucite omekšali krem sir, maslac i vaniliju dok ne budu tečni.
Električnom mikserom na maloj brzini dodajte šećer u prahu po malo; nastavite tući dok se dobro ne pomiješa. Beat na velikoj brzini dok ne postane vrlo glatko i kremasto.
Recept čini dovoljno krem sira za glačanje za dvoslojni kolač.
Varijacije:
Glatko čokoladno krem sir: Umešajte 1/2 šalice prosijanog nezaslađenog kakaa u šećer u prahu. Dodajte u smjesu krem sira.
Pepermint: Dodajte 1/2 žličice ekstrakta metvice. Frosting ukrasite zdrobljenim bombonima od peperminta, po želji.
Javor: Dodajte nekoliko žlica čistog javorovog sirupa ili dodajte ekstrakt javora, po ukusu.
Limun: Dodajte 1 1/2 žličice ekstrakta limuna.
Oznake recepta:
- glazura
- smrznuti krem sir
- desert
- američki
