Diana Rattray
- Ukupno: 8 sati 15 min
- Priprema: 15 min
- Kuhati: 8 sati
- Prinos: 4 do 6 obroka
Kondenzirana juha i smrznute kukuruzne koštice čine ovaj kukuruzni sok super jednostavnim za pripremu, a spor štednjak čini kuhanje gotovo bez ruku.
Sastojci
- 5 traka slanine (ili pureća slanina)
- 1 srednji luk (sjeckani)
- 1 žlica brašna
- 3 šalice kukuruznih koštica (smrznutih)
- 1 (10 3/4 unca) kondenzirana krema juha od celera
- 1 šalica pilećeg juha
- 1/2 šalice paprike (crvene ili zelene, nasjeckane)
- 2 velika krumpira (crveni ili žuti, na kockice)
- 1 šalica isparenog mlijeka (ili lagana krema)
- 1 crtica mješavine začinskog bilja
- 1 crtica soli i papra (po ukusu)
- 1 do 2 žlice svježeg luka ili zelenog luka (sjeckani)
Koraci za to
Pržite slaninu u tavi ili umaku dok ne postane hrskav; izvadite žlicom narezanog sloja, ocijedite, a zatim zdrobite. Ako koristite pureću slaninu, koristite malo biljnog ulja u tavi.
Dodajte luk u kapance i kratko popržite; pospite brašnom i miješajte dok se dobro ne pomiješa. Staviti na stranu.
U polaganom kuhaču kombinirajte kukuruz, kondenziranu juhu, pileći brod, nasjeckanu papriku, krumpir, smjesu od luka / brašna i slaninu.
Pokrijte i kuhajte na laganoj vatri 7 do 9 sati.
30 minuta prije posluživanja dodajte ispareno mlijeko i začine.
Oznake recepta:
- Krumpir
- crock pot kukuruzni gulaš
- prilog
- američki
