Teubner / StockFood Creative / Getty slike
- Ukupno: 4 sata 20 min
- Priprema: 20 min
- Kuhati: 4 sata
- Prinos: 6 šalica (10 do 12 obroka)
Ovaj ukusni i lagani recept za predjelo s pet sastojaka za lonac s krokijem Reuben, savršen je za prilog za ljubitelje nogometa. Ako vaša gužva voli jela od goveđeg mesa, stvarno nema drugog izbora za užinu. Kombinacija slane juneće govedine, blago začinjenog i hrskavog kiselog kupusa, bogatog krem sira i švicarskog sira, te tangy Thousand Island dressinga, nevjerojatna je.
Reuben je sendvič napravljen od raženog kruha, napunjenog nasjeckanom govedinom, kiselom kupusom i švicarskim sirom. Obično je tostirano ili prženo i posluženo vruće uz čašu hladnog piva. Pretvaranje ovog sendviča u predjelo je nadahnuće.
Ovaj se potop, poput svih jednostavnih recepata, može pomnožiti da bi služio većem broju ljudi. Sjetite se samo kardinalnog pravila o upotrebi lončića: lonac s posudom mora biti napunjen 1/2 do 3/4 ili se hrana može pregorjeti ili ne zagrijati. Ovaj recept čini oko 6 šalica, pa ako ga udvostručite, možete ga staviti u 4-quart spor štednjak. S vremena na vrijeme promiješajte hranu u laganoj kuhali kako biste bili sigurni da se sve otopi i zagrijava.
Poslužite ovaj dip uz nekoliko vrlo čvrstih krumpirovih čipsa, s perecima i kriškama raženog kruha namazanih maslacem i tostiranih do hrskavica. Mali nož ili dva pomoći će vam kod posluživanja. Dodajte puno hladnog piva, popa i gazirane vode u velike kadice leda da biste dovršili svoju zabavu.
Sastojci
- 2 šalice kuhane govedine (na kockice)
- 2 šalice kiselog kupusa (isprano, ocijeđeno, nasjeckano)
- 1 (8-oka) paket krem sir (omekšan i izrezan na kockice)
- 2 šalice nasjeckanog švicarskog ili Havarti sira
Koraci za to
Sprati dvostrani spor štednjak s sprejom za kuhanje bez lijepljenja.
Pomiješajte gotovu govedinu, kiseli kupus, krem sir, švicarski sir i preljev za tisuću otoka u posudi i promiješajte.
Pokrijte lončić i kuhajte na NISKO 4 sata. Svakih sat vremena miješajte da se kombinuju i strugajte po donjem dijelu da se dip ne bi opekao
Ovo uranjanje zadržati će se 2 sata na NISKO, miješajući svakih 30 minuta. Poslužite uz kriške ražičnog kruha za pari ili tostirani raženi kruh, perece, kiseli krastavci, čvrste čips od ribljeg krumpira i francuske kocke kruha.
Oznake recepta:
- umočiti
- predjelo
- američki
- pad
