Kupka

Najbolje povrće i začinsko bilje

Sadržaj:

Anonim

George Coppock / Getty Images

Jeste li ikad poželjeli da se vaše povrće i bilje zasijevaju na način na koji samosvjesno cvijeće održava vaš vrt u cvatu? Možete pokušati sukcesijsku sadnju kako biste nastavili sa žetvom. Sadnja sukcesije je dovoljno jednostavno; jednostavno posadite kratke redove povrća svaka dva do tri tjedna. Ali postoji još lakši način za ponovljeno ubiranje mnogih povrća - pustite ih da sjeme i samosije.

Na bolting se često gleda kao na loše. Predugo smo ostavili biljku i izvan je kvalitete žetve. Prirodna sklonost je da ga otkinete i na njegovo mjesto posadite nešto drugo. Ako se možete oduprijeti iskušenju dovoljno dugo da sjeme dozrijeva i opada, biljka će biti nasljedna biljka za vas.

Ponekad vrijeme diktira kada biljke odlaze u sjeme. Ako su temperature porasle prije nego što su usjevi ranih proljeća imali puno vremena za rast, ljubitelji hladnog vremena, poput salata od špinata i kukuruza, bacit će ručnik i poslati stabljike sjemena. Isto tako, ako dvogodišnja biljka, poput brokule i kelja, doživi nagli pad temperature, pomislit će da su prošli zimu i da će ući u svoje drugo razdoblje uzgoja i preći u sjeme. Dakle, možda nećemo moći kontrolirati koje biljke seje kad, ali u njihovoj je prirodi to seme i to će se dogoditi na kraju.

Kontrola samo-sjetve povrća

Uz povrće koje se uzgaja za lišće, poput zelene salate, kelja i ljekovitog bilja, možda biste htjeli ubrzati stvari i potaknuti ih na samo sjeme, tako da ne beru lišće. Berba potiče rast novih listova. Kad biljke budu prepuštene vlastitim uređajima, ići će u sjeme što je prije moguće.

U toplijim klimama, s dvije sezone rasta, čak možete dobiti volontere od graha, tikvica i rajčice. Međutim, ne preporučuje se biljne krhotine ostavljati u vrtu preko zime, jer rizik od zimskih bolesti i štetočina nadmašuje koristi besplatne hrane. Bolje je spremiti sjeme da posadite svježe sljedeće godine.

Ako biste radije sjeme biljaka povrća premjestili u drugi prostor u vrtu, pričekajte da se sjeme osuši i tek je spremno za ispust. Zatim odrežite cijelu sjemensku glavicu i bacite sjeme na drugo mjesto.

Biljke koje se samo zasijaju nisu baš najbolje raspoređene, pa će vjerojatno trebati neko prorjeđivanje. Otapanje je naporan zadatak, ali postaje malo ukusniji ako se sjetite da je većina ocijeđenih biljaka jestiva i može se dodavati salatama, juhama ili jelima od povrća. Više besplatne hrane!

Možda ćete dobiti i neke volontere u kanti za kompost. Gdje god klijaju, imajte na umu da će samo sjemenke otvorenog oprašivanja (OP) uspjeti uzgajati sjeme i čak vas mogu iznenaditi ako ste posadili više od jedne sorte i oni su unakrsno oprašeni. Naravno, i iznenađenja mogu biti dobra. Možete naići na novi hibrid koji vam se stvarno sviđa. Tada ćete se zabaviti pokušavajući ponovno stvoriti križ koji do njega vodi.

Bonus dopuštanju nekih biljaka da cvjetaju i odlaze u sjeme jest da mnogo cvjetova privlači korisne insekte. Nakupljeni cvjetovi biljaka s kišobranima, poput kopra, koromača i mrkve, izvrsni su za privlačenje parazitskih osi, koje se hrane peskier insektima. Također su atraktivni za oprašivače i leptire.

Dno crta je, ako možete naučiti da dopustite neku slučajnost i spokojnost u vašem vrtu, to bi vas moglo samo oduševiti.

Neke biljke za proljeće za sipanje koje će se samostalno sijati za ljeto ili jesen uključuju:

  • rukolom

    Jela / Marie Iannotti

    Arugula je jedno od najranijih povrća koje počinje rasti u proljeće. Pokušat će brzo prijeći u sjeme, čim se temperature počnu zagrijavati. Nove biljke neće dugo izdržati na vrućem suncu, ali možete ih nastaviti dulje tako da zasadite više biljaka u blizini kako biste ih zasjenili.

  • Azijski zeleni

    Brian Pamphilon / Getty Images

    Uzgajamo i jedemo puno azijskog zelja, poput bok choya i mizuna. Mnogi će nastaviti rasti ako ih upotrebljavate kao usjeve i ponovno usjevaju. Ali oni će na kraju otići u sjeme. Pusti ih. Mogli biste imati nove biljke cijelu sezonu.

  • Boražina

    Jela / Marie Iannotti

    Borage uvijek samosije. Ove sezone nećete imati samo nove biljke, sićušne sadnice će se pojaviti početkom sljedeće sezone. Budući da je to cvijeće koje beremo i koristimo, morat ćete olakšati berbu, ako želite ovu stalnu sjetvu, ali obično ima puno cvijeća za obilazak.

  • Brokula Raab

    Jela / Marie Iannotti

    Rakuba od brokule zapravo je bliža repa, nego brokula. To su lišće i stabljike koje kuhamo i jedemo. Ovo je izuzetno rano za uzgoj povrća i neće mu trebati puno topline da dođe do cvijeta i sjemena. Starije biljke će postati teške, ali nove će sadnice biti nježnije. Ne odustajte od nade, sjeme možda neće klijati dok se temperature ne ohlade na jesen.

  • mrkve

    Nickola Beck / Getty slike

    Mrkva može imati dugu vegetacijsku sezonu, tako da neće svi imati dovoljno vremena da vide svoje samohrane. Ali ako odaberete brže sazrijevanje sorti, poput malih, okruglih sorti, imat ćete bolju priliku. Bonus puštanja mrkve na sjeme su korisni insekti koje njihovo cvijeće privlači.

  • Korijander

    George Coppock / Getty Images

    Cilantro je još jedan lisnati jestiv koji više voli uzgoj u hladnom vremenu. Ako svoje biljke izvadite vrlo rano u proljeće, možda će vam trebati neko sidrenje i ponovno sjetvu prije nego što se pojave ljetne vrućine. Više je vjerovatno da ćete početi vidjeti volontere koji iskaču kako dolazi jesen.

  • kelj

    Mschowe / Getty Images

    Zeleno ogrlice vrlo su popularne u Južnoj Americi, ali mogu se uzgajati gotovo bilo gdje. I kao i većina usjeva, oni vole odlaziti u sjeme. Ovratnici mogu biti velike biljke i možda nećete imati prostora pustiti jednu praznu robu dok ne ispusti sjeme, ali ako to učinite, nastavite.

  • Kukuruzna salata (mache)

    Jela / Marie Iannotti

    Kukuruzna salata toliko je hladna, ne možete je zimi posijati. Međutim, poput rukole, ima tendenciju da seže u sjeme čim dođu prvi topli proljetni dani. Istog proljeća možda nećete dobiti nove biljke, ali pripazite. Mogli bi se vratiti na jesen ili čak sljedeće godine.

  • Kopar

    LauriPatterson / Getty Images

    Kopar je plodna sjetva samohrane. U cijelom vrtu možete pronaći nove biljke kopra. Iako je primamljivo prikupljati svako posljednje sjeme, ostavite nekoliko na sebe. Što više biljaka imate, više morate žetve.

  • Komorač

    Lelia Valduga / Getty Images

    Imat ćete bolju sreću s ponovnim sjemenom biljaka listova komora od sorte gomolja. Poput mrkve i kopra, komorač ima cvijeće koje korisni insekti obožavaju. Kao i kod kopra, iako možda želite pokupiti svako posljednje sjeme koromača, pustite ih nekoliko da pobjegnu kako bi mogli ponovno presaditi i pružiti vam nove, svježe biljke.

  • zelena salata

    Opustite slike / Getty slike

    Zelena salata nastavit će rasti tijekom cijelog ljeta, ako joj dajete puno vode i ponovno je ubirate kao izrezanu. Međutim, prije ili kasnije postrojenje ili dva ili tri uspijevaju zasuniti. Ne izvlačite ih prebrzo. Većina sorti salate samo se rado samosaje.

  • Senf

    Dorling Kindersley: Peter Anderson / Getty Images

    Zeleni senf brzo se uzgaja i većina može podnijeti vrućinu. Najljepša samosijeća je "Divovska crvena senf". Ova blaga lisnata zelena pojavit će se posvuda, godinama koje dolaze. Ali neki od azijskih senfa, poput tatsoi i mizuna, također su željni volonteri.

  • rotkvice

    Jela / Marie Iannotti

    Rotkvice moraju brzo rasti, ili mogu postati drvene ili neugodno vruće. Većina vrtlara gubi nekoliko rotkvica na zavrtanje i brzo ih izvadi. Ako pustite da sjeme padne, dobit ćete volontere, ali morat ćete ih držati na hladnom s puno vode, kako bi lukovice dobro rasle. Ako uzgajate rotkvice s jestivim podlogama, ne trebate brinuti o vremenu i vrućini, jer će nova biljka držati vijke i proizvoditi nove mahune.

  • Špinat

    Westend61 / Getty Images

    Još jedno povrće hladnog doba, špinat, jedno je od najbržih za sjeme. Ako imate dugo hladno proljeće, odmah biste mogli navesti volontere za uživanje. Većinu godina morat ćete pričekati dok se temperature ne počnu ohlađivati, na jesen, kako biste vidjeli da nove biljke počinju izbijati.