sf_foodphoto / Getty Images
- Ukupno: 9 sati 50 min
- Priprema: 20 min
- Kuhanje: 9 sati 30 min
- Prinos: 1 lonac (6 do 8 obroka)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 437 | kalorije |
| 21g | Mast |
| 26G | ugljikohidrati |
| 35g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Posluživanje: 1 lonac (6 do 8 obroka) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 437 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 21g | 27% |
| Zasićene masti 8g | 42% |
| Kolesterol 104mg | 35% |
| Natrij 909mg | 40% |
| Ukupni ugljikohidrati 26g | 9% |
| Dijetalna vlakna 3g | 11% |
| Protein 35g | |
| Kalcij 100mg | 8% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Za lagani obrok s hladnim vremenom koji možete baciti zajedno u 20 minuta, potražite lonac s kuhanim mesom kako biste savršeno pripremili govedinu od govedine Stroganoff. Izrada ovog jela u laganoj ploči za kuhanje omogućava da se okusi stapaju i potpuno mariniraju meso dok nije sočno, nježno i potpuno zadovoljavajuće. Poslužite sa kiselim vrhnjem za dodatnu bogatu večeru uz vašu omiljenu vruću rezance.
Sastojci
- 1/2 do 2 kilograma odreska goveđeg ili okruglog odreska ili mesnato glavno rezanje (izrezano na 1/2 kocke)
- 3 žlice. brašno
- 2 žlice. maslac ili margarin
- 1 šalica goveđe juhe
- 2 žlice. kečap
- 1 sm. češanj češnjaka (zgnječen)
- 1 žličica. sol
- 8 oz. narezane gljive
- 1 med. luk (sjeckani)
- 1 c. kiselo vrhnje (pomiješano s 2 žlice brašna)
- vruće kuhani rezanci (3 do 4 šalice)
Koraci za to
Izgnječite govedinu u brašno i sol.
U velikoj tavi otopite maslac ili margarin i dodajte govedinu i luk.
Kuhajte na srednje jakoj vatri dok ne porumeni.
Kombinirajte goveđu juhu, kečap, češnjak i gljive u loncu. Dodajte kuhanu govedinu i luk; lagano promiješajte da se sjedini.
Pokrijte i kuhajte na laganoj vatri 7 do 9 sati. Dodajte kiselo vrhnje, poklopite i kuhajte na VISOKOM 20 do 30 minuta, ili dok ne zagrije.
Poslužite preko vrućih kuhanih rezanci.
Može vam se svidjeti
Skillet govedina stroganoff
Lagani mljeveni goveđi stroganoff
Lagani Crock Pot goveđi stroganoff
Oznake recepta:
- Rajčica
- govedina stroganoff
- glavno jelo
- američki
