Lara Ferroni / Fhotodisc / Getty Images
Povijest drevnih Egipćana uvijek je uključena u školske kurikulume. Evo informacija o prehrani drevnih Egipćana.
Mnogi su iznenađeni kada otkriju da se nekoliko jela koje su stari Egipćani i danas jedu! Na primjer, ful medamme, jelo od fava graha koje je često hrana za doručak, sada je nacionalno jelo Egipta i jelo se u faraonskim razdobljima. Hummus se služio i u starom Egiptu.
Ono što su jeli stari Egipćani variralo je ovisno o njihovom socijalnom i financijskom položaju. Što ste više novca i snage imali, bolje ste jeli.
Voće
Nekoliko voća jelo se u starom Egiptu, ovisno o razdoblju. Dostupno je ovisilo o poljoprivredi i trgovini. Popularno voće u starom Egiptu uključuje:
- datesgrapespomegranatespeacheswatermelon
meso
Pojelo se nekoliko vrsta mesa, uključujući svinjetinu u nekim regijama.
Goveda su obično jeli govedinu, zajedno s ovcama ili kozama, dok su siromašni često jeli guske, patke i druge peradi. Životinje koje smo danas smatrali egzotičnim koje smo i pojeli, poput gazela i antilopa. Zbog religijske stigme izbjegnute su mnoge vrste morskih plodova.
Pića
Pivo je bilo uobičajeni napitak i posluživalo se jelo. Izrađen je od ječma i čuvan u posebno napravljenim staklenkama za pivo.
Vino su jeli bogati jelima. Način na koji se pravi vino vrlo je sličan načinu na koji se danas proizvodi.
Postoje dokazi o konzumiranju kravljeg mlijeka, ali možda je uključeno u recept, a ne nužno i kao piće.
kruh
Kruh je bio vrlo važan dio drevne egipatske prehrane. Razlikovala se od kruha koji danas jedemo. Kruh je u drevnom Egiptu bio vrlo tvrd i griz, nije mekan i žvakast kakav danas konzumiramo. Bilo im je vrlo štetno za zube.
U drevnom Egiptu bila je velika raznolikost. Egiptolozi vjeruju da su čak i siromašni dobro jeli i malo gladovali.
