Claudia Totir / Getty Images
- Ukupno: 7 sati 15 min
- Priprema: 15 min
- Kuhati: 7 sati
- Prinos: 3-4 obroka
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 559 | kalorije |
| 22g | Mast |
| 35g | ugljikohidrati |
| 56g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 3-4 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 559 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 22g | 28% |
| Zasićene masti 8g | 39% |
| Kolesterol 152mg | 51% |
| Natrij 579mg | 25% |
| Ukupni ugljikohidrati 35g | 13% |
| Dijetalna vlakna 4g | 14% |
| Protein 56g | |
| Kalcij 156mg | 12% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovaj recept od goveđeg gulaša poziva na zeleni čili, tomatillos i luk, a možete ga kuhati u svom loncu. Pomaknite se prema dolje da biste vidjeli više recepata od goveđeg gulaša.
Srodni recepti
Govedina i Guinness Stew
Mamina domaća govedina gulaš
Sastojci
- Okrugli odrezak od 1 pol kilograma (izrezan na kocke od 1 inča) ili mršav goveđi biftek
- 1 žlica brašna
- 1 luk (sjeckani)
- 2 češnja češnjaka (mljevena)
- 2 žlice luka ili maslaca
- 4 ili više zelenih čili paprika (sjemenih, nasjeckanih), mješavina, blaga, ljuta, po vašem izboru
- 1/2 žličice suhog origana
- 1/2 žličice mljevenog kumina
- 1 šalica tomatillo (zgnječeno)
- 1/2 šalice govedine
- Dash od košer soli i svježe mljevenog crnog papra, po ukusu
- Garnis: svježi kilantro ili peršin (sjeckani)
Koraci za to
Prašina s brašnom.
Smeđa govedina začinite lukom i češnjakom u luku ili maslacu.
Kombinirajte smjesu u laganoj šerpi s čili papričicama, origanom, kuminom i tomatillosom i 1/2 šalice govedine (ili vode).
Začinite solju i paprom, po ukusu.
Pokrijte i kuhajte na laganoj vatri sedam do devet sati.
Po želji ukrasite cilantrom ili peršinom, a servirajte s toplim tortiljama od brašna ili žlicom preko riže.
Ocjeni ovaj recept uopće mi se ne sviđa. Nije najgore. Naravno, ovo će učiniti. Ja sam obožavatelj - preporučio bih. Nevjerojatno! Volim to! Hvala na ocjeni!
