Jela / Diana Rattray
- Ukupno: 33 min
- Priprema: 5 min
- Kuhanje: 28 min
- Prinos: 1 kilogram (8 porcija)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 207 | kalorije |
| 16g | Mast |
| 0g | ugljikohidrati |
| 15g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 1 kilogram (8 porcija) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 207 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 16g | 20% |
| Zasićene masti 5g | 26% |
| Kolesterol 43mg | 14% |
| Natrij 662mg | 29% |
| Ukupni ugljikohidrati 0g | 0% |
| Dijetalna vlakna 0g | 0% |
| Protein 15g | |
| Kalcij 4mg | 0% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Za savršenu, ravnomjerno ispečenu slaninu, pokušajte je peći u pećnici. Ne samo da se slanina savršeno kuha, već također nema prskanja ploča ili nereda za izgaranje na priboru i tavama. I nećete biti izgorjeli u tom procesu! Još jedan plus, ne treba pozornost ili okretanje; trake slanine izlaze iz pećnice, savršeno se ispeku i ravne.
Sve što morate učiniti je usmjeriti lim za pečenje folijom i staviti u njega stalak za hlađenje. Ili prskajte foliju sprejom za prskanje i stavite slaninu pravo na foliju. Ostavite pećnicu da radi dok obavljate druge zadatke.
Slaninu održavajte običnom ili je lagano aromatizirajte svježe mljevenim ili napuhanim crnim paprom, smeđim šećerom ili vlažnim javorovim sirupom.
Sastojci
- 1 kilogram slanine (po mogućnosti debelo narezanu)
Koraci za to
Zagrijte pećnicu na 375 F.
Veliki lim obložen lim za pečenje ili dvije limenke za roladu obložite folijom. U tavu stavite stalak za hlađenje i složite slaninu na stalak. Ako nemate stalak koji će stajati u tavi, prskajte foliju sprejom za kuhanje bez lijepljenja i složite slaninu na foliju.
Pecite slaninu oko 26 do 30 minuta, dok se slanina lijepo ne porumeni. Tankim trakama slanine trebat će manje vremena nego debelim trakama. Kad počnete mirisati slaninu, počnite gledati.
Prebacite trakice slanine na papirnate ručnike da se ocijede.
Oznake recepta:
- Slanina
- ispeći slaninu
- doručak
- američki
