Borovnice su jedna od najomiljenijih američkih bobica i omiljena za sve, od muffina, kruha i kolača do sladoleda, jogurta i umaka za deserte. Budući da se borovnice uzgajaju u svim vrstama klime - od Kanade do Južne Amerike - svježe borovnice su u trgovinama dostupne tijekom cijele godine.
Bilo da koristite svježe ubrane divlje borovnice, kupljene kultivirane sorte ili zamrznute, sigurno ćete ih uživati u svemu što napravite. Evo nekoliko izvrsnih recepata koje možete odabrati.
-
Kopča od borovnice
Diana Rattray / Jela
Ispirite vlažnu kopču od borovnica na vrhu mrvice i budite spremni za luk. To je dobro.
-
Pite od borovnice od borovnice sa streusel prelivom
Jela / Diana Rattray
Ova svježa pita od jagoda od borovnica čini sjajan desert za svaku prigodu. Ako se dogodi da borovnice ne budu u sezoni, zamrznite borovnice u pita. Nadjev od vrhnja od kiselog vrhnja i preljev od mrvice čine ovu tortu ekstra posebnom.
-
Svježa limunova borovnica
Jela / Diana Rattray
Koristite svježe ili smrznute odmrznute borovnice u ovom laganom, osvježavajućem napitku od borovnica s limunadom.
Piće uzima 2 1/2 šalice borovnica i oko 4 srednje limuna (dovoljno da napravite 1/2 šalice limunovog soka).
-
Crveni, bijeli i plavi sladoled
Jela / Diana Rattray
Ovaj domoljubni sladoled kombinira boje i okuse borovnica i malina u kremasti sladoled od vanilije.
-
Bobica borovnica
Jela / Diana Rattray
Poslužite ovaj ukusni ljetni kupus bobica topao sa sladoledom za poslasticu. Ovo je izvrstan desert za odlazak na kuhanje ili okupljanje.
-
Torta od mrvice od borovnice
Jela / Diana Rattray
Ova torta od mrvice od borovnice djeluje dobro kao kolač od kave ili žlicom sladoleda ili šlagom kao desert. Ovaj se kolač peče s hrskavim slojevitim preljevom od borovnica i lagano začinjenim, maslačnim, smeđim mrvicama šećera. Slobodno napravite ovo sa orasima ili pekanima ili bez njih.
-
Jam od borovnica
Jela / Diana Rattray
-
Bobica francuskog tosta ispeći
Jela / Diana Rattray
Možete uživati u ovoj kašici za francuski tost od mirisa cimeta za doručak. Slično je s pudingom od kruha. Ili ga poslužite sa žlicom sladoleda ili umakom od vanilije za ukusan desert. Drugim riječima, to je cjelodnevna poslastica.
-
Borovni slatki krušni kruh
Jela / Diana Rattray
Ovaj kruh od slatkog krumpira od borovnice čini lijep zalogaj ili brunch kruh. Kruh se lako priprema i peče, a glazura od vanilije daje dodatni okus. Slobodno preskočite glazuru i jednostavno je pospite šećerom u prahu.
-
Savršeni muffini od borovnica
Jela / Diana Rattray
Unaprijed napravite ove muffine od borovnica i zamrznite ih kad dođu neočekivani gosti. S druge strane, oni možda neće trajati tako dugo.
-
Skuha od borovnice limuna
Jela / Diana Rattray
Žlicu ovog predivnog skuta od limuna od borovnice stavite na razdvojene kekse ili tople pogače za senzacionalnu poslasticu.
-
Torta od borovnice Bundt
Jela / Diana Rattray
Ovo je ukusna, napravljena od nule torta od borovnica Bundt i puno je jednostavnija za pripremu nego što možda mislite. Ova izvrsna torta poslužite za doručak ili brunch, ili poslužite kao desert s umakom od vanilije ili limuna.
-
Borovnice
Jela / Diana Rattray
Špagete su privlačan kruh za doručak jer su manje slatke od muffina. Svježe borovnice čine ove nježne, maslene pogače prekrasnom jutarnjom poslasticom. Lako ih se miješa i peče, a savršeni su za obiteljsku užinu ili poseban obrok. Vrhove posipajte šećerom ili vanilin šećerom i poslužite s maslacem, konzervama, limunovom sirom ili namazom s krem-aromatiziranim okusom.
-
Lagana torta od mrvice od borovnice
Jela / Diana Rattray
Poslužite ovu ukusnu tortu od mrvice od borovnice toplu kao desert sa sladoledom ili umućenim vrhnjem ili poslužite kao kolač od kave. Ova jednostavna torta neće razočarati.
-
Palačinke s borovnicama s kukuruznim brašnom
Jela / Diana Rattray
Kukuruzne brašno i borovnice daju ovoj palačinki teksturu i puno sjajnih okusa. Slobodno dodajte malo sitno sjeckanih orašastih orašastih plodova ili oraha za mrvicu.
-
Torta od zobenog brašna od borovnice
Jela / Diana Rattray
Ovaj kolač od borovnice od borovnice je upravo prave veličine za većinu obitelji. Slobodno koristite smrznute borovnice u ovom kolaču ako nemate svježe.
-
Umak od svježeg borovnica
Jela / Diana Rattray
Ovaj ukusni umak od borovnica poslužite preko palačinki ili vafla ili ga koristite kao umak za sladoled, puding od kruha, obični krem, cheesecake, pite tortu ili desertne palačinke.
-
Torta od jogurta od borovnice
Jela / Diana Rattray
Za izradu ove prekrasne torte od borovnica guskirana je obična mješavina bijelog kolača. Jogurt i koncentrat soka od naranče pružaju zadivljujući okus i teksturu. U ovom ukusnom kolaču koristite obični jogurt od vanilije ili borovnice.
-
Puding od borovničevog kruha
Jela / Diana Rattray
Začinite ovim mekim, pozivajući na puding od borovnice kruh sa šlagom ili umakom za desert. Za bogat puding od kruha koristite kruh, brioš ili halu ili ga napravite s francuskim ili talijanskim kruhom.
-
Borovni sladoled
Jela / Diana Rattray
Vaša će obitelj voljeti ovaj bogati kremasti sladoled od borovnice. Ovaj sladoled poslužite na ljetnom druženju ili posebnoj prigodi. Upotrijebite ga na vrhu kriške torte od limuna ili poslužite uz umak od borovnica.
-
Borovnica hrskava
Jela / Diana Rattray
Hrskavi, maslačni preliv od smeđeg šećernog zobi krasi ovaj božanski desert od borovnica. Dodajte ovu fenomenalnu borovnicu od borovnica u kutiju s receptima.
-
Pita od borovnice
Jela / Diana Rattray
Evo klasične pite od borovnica s dvostrukom kore. Cimet daje svjež začinski okus svježem punjenju borovnica. Za pravljenje ove torte koristite svoj omiljeni recept za kore od pite ili kupljeno hlađeno tijesto.
-
Bundeva torta od maline i borovnice
Jela / Diana Rattray
Koji je bolji način uživanja u ljetnim bobicama nego u slavnom crvenom, bijelom i plavom kolaču Bundt. Ne čekajte do četvrtog srpnja da uživate u ovom ukusnom kolaču!
-
Blueberry Dutch palačinka za bebe
Jela / Diana Rattray
Ova lepršana nizozemska palačinka za bebe još je jedan način uživanja u svježim ili smrznutim borovnicama. Prelijte borovnice preko palačinke neposredno prije nego što uđe u pećnicu.
-
Smrznuta pita od limuna od borovnice
Jela / Diana Rattray
Ova smrznuta pita od limunade dobiva zadivljujuću boju i okus svježih ljetnih borovnica. Dovoljno je sve baciti u blender, pomiješati, a zatim sipati u koru od pite i zamrznuti.
-
Slatka pica od borovnica
Jela / Diana Rattray
Ova slatka pizza savršena je poslastica za ljetnu zabavu. Sloj krem sira i borovnice sjede na vrhu pečene kore od kolača s krastavcima.
-
Salata od borovnice sa borovnicom
Jela / Diana Rattray
Ova lijepa salata od borovnica zahtijeva konzervirane borovnice, ali smrznute odmrznute borovnice odlično se slažu u receptu.