Diana Rattray
- Ukupno: 65 min
- Priprema: 20 min
- Kuhati: 45 min
- Prinos: 16 do 24 obroka
Ova lagana, ukusna torta uvijek je hit! Torta je lagana jer se pravi s mješavinom za kolače, a ukusna je zbog bogatog karamelnog sloja, olupki i fenomenalne smrzavanja kakaa. Možete koristiti kupljenu smrzavanje na torti ako želite smanjiti vrijeme. To je slatka, bogata torta, gotovo poput slatkiša, pa planirajte na male komade.
Sastojci
- 1 mješavina njemačke čokoladne torte (veličina u 2 sloja)
- 4 unce maslaca (ili margarin, omekšao)
- 1 1/2 šalice vode
- 1/2 šalice biljnog ulja
- 1 može zaslađeno kondenzirano mlijeko (podijeljeno)
- Karamele od 1 kilograma (nepakirano)
- 1/2 do 1 šalica pecina (sjeckanih)
- Za glarenje:
- 4 unce maslaca
- 3 žlice kakaa
- 6 žlica isparenog mlijeka
- 1 kutija (1 kilogram) slastičarni šećer
- 1 čajna žličica ekstrakta vanilije
Koraci za to
Kolač
Zagrijte pećnicu na 180 ° F (180 ° C / plin 4).
Maslac i brašno stavite pekač od 13 do 9 inča.
U zdjeli kombinirajte smjesu za kolače, maslac, vodu, ulje i 1/2 limenke zaslađenog kondenziranog mlijeka. Beat dok se dobro ne pomiješa.
Podijelite tijesto; polovicu (otprilike 2 do 2 1/2 šalice) tijesta prelijte u drugu zdjelu i stavite na stranu.
Prelijte preostalu polovicu tijesta u pripremljenu tepsiju. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 20 minuta.
U međuvremenu, u loncu na laganoj vatri kombinirajte karamele i preostalu polovicu limenke zaslađenog kondenziranog mlijeka. Zagrijavajte uz miješanje dok se karameli ne otope i smjesa ne postane glatka. Ne dopustite da se dno spali.
Kad kolač izađe iz pećnice, pažljivo rasporedite smjesu od karamele preko pečenog sloja torte.
Karamel velikodušno pospite nasjeckanim pekanima.
Prekrijte preostali rezervirani nadjev ravnomjerno preko sloja karamele i pekana i lagano raširite da prekrije.
Vratite tortu u pećnicu i pecite oko 30 minuta duže.
Izvadite tortu iz pećnice i stavite je na stalak. Prije zamrzavanja ostavite da se potpuno ohladi.
The Frosting
Pomiješajte maslac, kakao i ispareno mlijeko u maloj tavi. Zagrijte, miješajući dok se maslac ne rastopi i smjesa se dobro izmiješa.
Maknite s vatre i dodajte slastičarni šećer i vaniliju; dobro izmiješati.
Preko ohlađenog kolača rasporedite smrzavanje.
Oznake recepta:
- torta
- desert
- južni
- rođendani
